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冬菇焖鸡经常做，
但这次把粟米也搭配进去还是头一回
一次成功的尝试！必须分享一下哈
材料&做法：
新鲜或者冰鲜鸡1⃣️只
洗净斩块，去头爪、鸡胸部位(可以留待煲汤)
玉米3⃣️根
洗净切小块状
冬菇1⃣️0⃣️只
洗净浸软捞起切半，冬菇水待用
铁铸锅加热放入黄油爆炒姜蒜，放入鸡块翻炒均匀
倒入4⃣️汤匙生抽，1⃣️汤匙老抽，1⃣️汤匙料酒
继续翻炒一会，鸡肉均匀受热
倒入粟米，翻拌一下
倒入冬菇和泡冬菇的水，翻拌一下
盖上锅盖文火焖煮约35分钟，尝味，熟透了就可关火
铁铸锅做的美食真的是原汁原味，营养半滴不流失👍
焖好的鸡肉非常的鲜甜可口！冬菇的香味、粟米的鲜甜完全与鸡肉溶为一体，非常好吃😋！
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最新评论 2
:这个🤤🤤🤤🤤👍 第一次看见玉米和鸡一起
:丐个正👍🏻