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家里的猪队友一个月前买了一箱冷冻的鳕鱼片，惊掉我的下巴，宅家的日子里就研究怎么做鳕鱼片了。油炸，清蒸、煮汤，能使上的方法都用上了。吃来吃去，还是这酸甜鳕鱼片最好吃。
配料：鳕鱼片、青椒、洋葱、葱花、蒜末、姜末、生粉、盐，糖、醋、万字生抽
1.现把鳕鱼片解冻后，用厨房纸吸干，撒上细盐，过十分钟后放在生粉上过一下，放入油锅里炸一下，出锅放入盘中
2、在碗里放入生抽，盐，糖、醋、生粉，加入适量温水调匀
3. 锅入少许油，放入葱、姜、蒜炒出香味，转中小火放入第二步里调好的汁，成糊状就可以淋到盘中的炸好的鳕鱼片上啦
过程简单，是个人人都会的快手菜！不费脑筋不费时！
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最新评论 2
:看就知道好吃✌️👍
:谢谢宝宝🤝