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這真的是材料簡單但是做起來有點小麻煩的邪惡小甜點啊..
材料只需要蛋白跟糖比例大約1:1或者1:1.3，打發到硬式發泡，我打的不太夠一直硬不了，只在濕式打發所以形狀沒有這麼美，我還拌了抹茶粉做了不同口味，也可以加可可粉或其他食物色素來做其他顏色的！
擠花也很麻煩（對我來說😂，烤也要很久，主要是低溫烘60分鐘，才不會跟我一樣看起來有焦色😂，吃起來沒有焦味，但如果溫度太高就會有焦味了！只要不黏手就烤好了，放一下涼就可以裝盒了，蓋起來比較不會容易受潮軟掉唷！
這是今天家屬的甜點😝
主要是成分只有蛋白跟糖，真的是很罪惡不能多吃的小甜點啊，但口感酥脆入口即化真的是很吸引人🤤只能偶爾吃一點點🤏
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