今天晚上差点又想偷懒将就了,唉,二男宝的妈呀……最终还是舍不得,21天自律不能白瞎啊😂💪
翻出Costco大虾仁、baby spinach、有机胡萝卜,都是大袋装,连剥好的蒜瓣儿都是Costco的…咋不叫我去代言呢😂还是得狠夸一下Costco,这种类似大包都是炒鸡值得囤的,轻轻松松,营养美味就出来了!
对了,只剩Spegetti了,也是Costco大箱,一包就一顿,方便好用。这一顿饭原来都是为了Costco打广告来的😂😁。
这些材料本来加些cheese啊、蕃茄酱啊弄个西餐意面🍝是毫无问题的。But,but,做中餐也毫不违和啊,还记得读书时,街边巷道里,那些拖住你脚步的炒面炒粉摊点吗?Spegetti这种宜粉宜面的质地,真的很适合做成狠接中国地气的美食啊,这就来吧!
材料:去虾线大虾仁若干只、嫩菠菜叶一堆、有机胡萝卜一根、蒜瓣4-5瓣、小葱一根、Spegetti一包、白胡椒粉、孜然粉、盐糖、老抽适量
做法:开水煮熟spegetti(12-15分钟筷子夹断即可),过冷龙,滤水备用;
胡萝卜擦丝,虾仁切段,蒜瓣切片,小葱切圈。
小火坐油,下胡萝卜蒜片煸炒至软,大火加入虾仁煸炒变色,加菠菜叶炒软;下意面,此刻,卷起袖子,拿出街边炒河粉炒米线的架势,不时喷水、喷油,快速翻炒,期间下老抽、白胡椒粉、孜然粉、盐糖适量。整个过程速度快、火大,不要干锅、也不能蓄水,10分钟左右的样子完成出锅。
嚯嚯锅气,简直就是路边炒粉炒面复刻啊!高级复刻!再加上一杯smoothie,健康营养又美味😋别舔盘子啊🥏
最新评论 6
:这个可以,家里囤了好多意面,可是大家都不爱吃,我要试试这个做法
:真的,像炒面炒粉那样
:👍
:谢谢留赞 亲
:我也常常中西合璧
:都是高级吃货啊😁