今天不用上网课，睡到自然醒（好舒服~）简单吃点早餐后准备包饺子🥟包了一盘，做了两种饺子，一种煎（我的最爱）另一种水煮（家属的最爱）。你喜欢吃哪种呢？
🥟饺子馅是韭菜猪肉馅：
👉🏻1.韭菜洗干净后切成小粒，用厨房纸把韭菜的水分吸干。
👉🏻2.猪肉绞碎后加入一勺耗油➕两勺生抽➕一勺老抽➕一勺白糖➕一勺十三香➕少许盐➕淀粉，搅拌均匀后加入韭菜，把韭菜粒揉进肉末粒，浑然一体。
👉🏻3.开始包饺子~饺子的包法有很多种，我手笨只会包金元宝这种~这种包法是我出国前麻麻教我的~【对不起包饺子时没拍照】
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
🥟水煮饺子➕醋蒜（家属最爱）
1.锅内倒多点水，大火煮沸后放入饺子，期间用漏勺轻轻搅动，以免粘锅底。
2.水再次煮开后倒入一小碗凉水，再次煮开就可以开吃啦。
3.调酱汁：蒜末➕一勺醋，搅拌均匀。
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
🥟冰花煎饺➕辣椒油（我的最爱）
1.平底锅放油，依次摆放好饺子，中火煎至饺子底部微焦。
2.调一碗淀粉水，10：1（10勺水➕一勺淀粉）搅拌均匀后倒入饺子锅里。
3.盖上锅盖，小火焖煮8分钟。（期间不要掀开锅盖）
4.水淀粉慢慢被饺子吸收，关火。
5.平底锅上盖一个盘子，翻转过来，漂亮的冰花饺子就做好啦。
来来来~说下你爱吃哪种饺子哈？我先说🙋🏻♀️🙋🏻♀️煎饺！！必须煎饺！！！
最新评论 25
:煎到冰花的颜色香！酥！
:您也爱吃饺子🥟？我喜欢汤饺。
:🥰🥰虽然是南方姑凉，但超爱吃饺子🥟
:真好看我爱煎饺✌️
:😘😘哈哈看来大部分宝宝都爱煎饺~它真的又香又好吃😋
:冰花煎饺的摆盘好看呢 也喜欢这个饺子🥟包的造型😊
:喜欢煎饺
:我也是🤝🤝
回复 @CD十七夏:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:姐姐 肉肉也要饺子
:好👌🏻都给肉肉哈哈哈😁
:都好吃😋
:😘😘女神
:喜欢🥟两种都爱
:😁哈哈
:必须是油滋滋的煎饺嘻嘻😁
:😋😋Me toooo！！！
:我選煎餃子🥟 😁
:🤩😋握手🤝
:爱冰花的🙋
:你这个煎饺的底对我来说刚刚好！！为什么我自己做煎饺老是破…
:全程小火🥰小火慢煎~
:我也选煎饺子。特别是你这个像风车一样的。哈哈哈
:😍😍握手~煎饺真的太香啦！
:改天也试试看可不可以剪这么好看 食欲大增