其实很早以前想做黑芝麻点心，只是做成芝麻酱，需要料理机，已经令我却步，现在亚米有芝麻酱，就省很多功夫。一个晚上我做了芝麻糕和芝麻卷。
材料：马蹄粉100克，沾米粉20克，澄粉40克，冰糖250克，芝麻酱100克，水1公升
1, 冰糖加700毫升水煮化，加芝麻酱。
2, 先将所有粉类加余下水混合；
3, 将煮沸腾的芝麻水立刻加入粉水里，等30秒，再搅拌；
4, 把混合的粉浆倒入刷了油的容器里，盖上两层保鲜膜，然后放进热水锅，蒸1小时，
5, 出锅放凉，放进冰箱一晚，就可以吃了。
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