家里🐷队友前两天去trader joes搂回了一款蛋糕,说是看着很不错就买了。我一查,居然是一款蛋糕中的精品。
先说说这款蛋糕名字,它叫歌剧院蛋糕—欧培拉(Opera cake),号称蛋糕中的极品。
蛋糕的来历居然还有好几种说法,但是比较可信的有两种。一种说法认为,此款甜点原先是从法国的一家点心咖啡店所研发出的人气甜点。因为超受欢迎、店址又位在歌剧院旁,所以将此甜点称为Opera,也就是我们所称呼的欧培拉。另一种说法认为,欧培拉蛋糕(Opera)由1890年开业的Dalloyau甜点店最先创制,由于形状正正方方,表面淋上一层薄薄的巧克力,就像歌剧院内的舞台,而饼面缀上一片金箔,象征歌剧院里的加尼叶(原是巴黎著名歌剧院的名字),因此得名。
缺德舅家的这款欧培拉可算是平价版的高端蛋糕,一盒有八小块,6刀多,每块只有80大卡,不用担心热量摄入问题,就可以让你轻松地享受顶级美味。
💕💕💕蛋糕配料:由7层配料组成,最上面一层是巧克力片,第二层和第六层是咖啡慕斯,第三层、第五层和第七层是混合着咖啡糖浆的杏仁饼,第四层是巧克力酱。
💕💕💕蛋糕外形:四四方方地呈现在小碟中,内敛的外表自有一种富贵优雅的气场环绕。每一层蛋糕就如歌剧的一幕,是一片天地,让人无限期待。
💕💕💕蛋糕口感:我先尝了第一层的巧克力片,入口即化,比较甜;第二层的咖啡慕斯就没有那么甜,咖啡味很醇厚,微苦,下面几层我就混着尝了尝,没有杏仁的清香,被巧克力和咖啡味道给淹没了,但能吃到饼干的颗粒感。甜中有苦,苦中带甜。吃完后,口中依然有咖啡留下的淡淡清甜之味。
这款蛋糕可谓是对生活的最好诠释,我们不就是在不断吃苦中努力着,之后又享受了生活带给我们的快乐!这就是我们常说的先苦后甜嘛。🤭
最新评论 21
: 看着很不错, 种草了 看着很不错, 种草了
: 种草了感觉好棒呀 种草了感觉好棒呀
: 看着很好吃😋 看着很好吃😋
: 可以去买来试一下 可以去买来试一下
: 种草了,下次要去买来试试😄 种草了,下次要去买来试试😄
: 期待亲的晒货 期待亲的晒货
: 哈哈哈我才买了这个,两天吃完了哈哈哈好吃! 哈哈哈我才买了这个,两天吃完了哈哈哈好吃!
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我都舍不得吃,怕吃完回头又要跑出门买 ![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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我都舍不得吃,怕吃完回头又要跑出门买
回复 @Wendy甜甜 : 主要是忍不住 主要是忍不住
: 哇这么低卡!下次去买起来! 哇这么低卡!下次去买起来!
回复 @匿名用户 : 特意去量了一下,长6cm,宽3cm,高3.5cm
特意去量了一下,长6cm,宽3cm,高3.5cm
: 是啊,我都惊了,恨不得一盒全吃了 是啊,我都惊了,恨不得一盒全吃了
: 哇,被你说得流口水了,下次去一定记得买个回来 哇,被你说得流口水了,下次去一定记得买个回来
: 嗯嗯,期待晒货 嗯嗯,期待晒货
: 宝宝你是来种草的吗?😄 宝宝你是来种草的吗?😄
回复 @匿名用户 : 😁喜欢就买起来吧,期待宝宝的晒货 😁喜欢就买起来吧,期待宝宝的晒货
: 不是,我已经拔草啦 不是,我已经拔草啦