很快手的一个蛋糕,模具来自Amazon,可换成别的水果,但树莓草莓出来的颜色比较粉嫩好看。
👩🏻🍳用料:
Cream Cheese 100g
Milk 100g
Raspberry 100g
Gelatin Powder 13g
Heavy Whipping Cream 300g
Sugar 60g
(Optional) Baileys/Rum 15g
奶油奶酪加牛奶隔水融化拌匀,加打碎的覆盆子果茸,加入融化的吉利丁粉(加一点点水)。
另取一个盆加淡奶油,糖粉和酒,打发至纹路清晰,拌入奶酪糊,倒入模具冷冻过夜。
生活的仪式感,可能就是挑一个谐音的日子,我给你做蛋糕,你给我买束花,把这一天变得比往常更甜❤️
最新评论 3
:好赞
:做的太棒了
:谢谢宝宝~