新入手了Bodum的法压壶并两对隔热玻璃杯,折后$40+,便宜好用,比普通的过滤会更香一些。玻璃杯也很棒,除了咖啡,用来喝茶牛奶果汁也很美貌。
法压壶推荐买略大一点的,我这个是12oz的,有点小,一次大概能出图中的咖啡量,大约一个马克杯。
奶泡是用上次的电动搅拌棒打的,奶是昨天做蛋糕剩的,比不上专业机器但也算是经济快捷选手。
法压壶用法:
壶中加入咖啡粉(一杯浓咖啡30g粉),注入沸水,计时四分钟,推杆往下慢慢推到底。
Tips:
1.咖啡粉装茶包里或者滤网套一层滤纸就可以很好的解决漏渣的问题,如果是跟我一样吃什么都剩一口的小伙伴就不用担心了,漏渣不多的。
2.咖啡做好后尽快倒出,避免过度萃取味道发酸。
最新评论 2
:家裡有一個同款 只從買了咖啡機就閒置了 因為太懶了哈哈哈
:清洗是有点烦哈哈哈哈,我还在纠结买哪个咖啡机就拿这个来过渡啦