宅家里基本每天都想着要怎么换花样搞吃的~前两天跟着小高姐的方子一起做了肉夹馍~没想到一次就成功了,好开心啊👏
其实我以前吃肉夹馍了的次数也不是很多,但每次吃都会觉得意犹未尽,特别是在美国吃肉夹馍感觉好贵,记得原来家属学校附近的Food Truck一个要买八块钱~现在自己会做了,感觉赚了一个亿💰
馍的方子我这就不放了,大家可以在Youtube或者下厨房搜一下小高姐的配方,她说的非常详细~
里面的卤肉我是用了传统的卤牛肉的方法来煮的。放上八角香叶茴香桂皮这些,再加上足够的酱油,冰糖和盐放在锅里炖煮2小时。但最后需要稍微收干些汁水,让牛肉可以更入味~
最后组装的时候,把牛肉剁碎,然后盛一碗汤汁,把馍和牛肉组装好以后,再加上几勺汤汁,味道就非常浓郁啦~集美们都试试看吧🤩
最新评论 6
:好赞,一直想做,就是个懒字,看了宝宝的,也得勤劳了,我也一直跟着小高姐做,刚刚烤好牛奶吐司面包🥰
:😍😍隔着屏幕都能闻到香味
:我也是小高姐忠粉
:小高姐真的是良心博主了~
:宝宝做的好实在啊😋太诱人了
:哈哈哈哈,家属是食肉动物,要求纯肉的~