太爱吃这牛奶玉米饼了,做法简单快手。之前分享过用玉米面做的铜锣烧,那款是要打发的,而这个简易版无需打发,只要搅拌一下就能做的玉米饼,分享给大家:
💗准备食材:
100g 玉米面(细面)
120g 牛奶
10g 糖
一个鸡蛋
💗做法:(图四)
👉🏻1.把玉米面➕牛奶➕鸡蛋➕白糖,混合搅拌均匀至无干粉。
👉🏻2.准备一个平底锅,不用放油。锅烧热1分钟后关火,舀两勺玉米糊,待面糊定型后开中火慢煎。
👉🏻3.看的玉米糊冒气泡了,饼的四周有轻轻翘起来,这时把饼翻面。
👉🏻4.煎到两面金黄就可以出锅啦!
⭐如果想要更健康可以不放糖哈!我放了10克的糖,只有一丝甜味,如果喜欢甜一点的可以放20g糖哈!