今日份晚饭↑
家里冰箱的🍆放了挺久 今天绝对得做了
但是懒人如我并不想炒菜米饭一小时吃饭十分钟_(:τ」∠)_
然后我聪明的小脑瓜灵机一动（不
可以做炸酱呀煮面多简单
（万万没想到切丁切到我要废了
除了切菜其实都挺简单的（真诚
巨简单！
起锅热油 扔
葱末（四人份我大概切了两根小葱）
蒜粉（我懒
姜粉（我贼懒
葱白有些焦黄扔肉沫
其实说是肉沫 因为我懒得等肉沫解冻 就掏出了祖传Costco的meatball 一人份就七八个以此类推 微波炉加热三分钟切吧切吧直接扔锅里就完事了
然后下蘑菇丁（什么菇都行主要是增加口感 没有正好不用多切丁了美滋滋（并不
蘑菇大概有点肉味了就下茄丁
翻匀等一会 茄子一般会吸饱掉肉的油脂
茄子变色加入两勺黄豆酱和甜面酱（我一般是一比一）就OK啦
我用的韩国黄豆酱平替 虽然质感和颜色都不一样但是意外地不错（就那种土黄色盒装的bean paste
加点酱油调味
喜欢酱汁的可以加点水 不过有茄丁的话不建议 这样茄丁很可能口感会变得很绵
翻匀尝一下 当茄丁不生且还有一些嚼劲的时候关火就行了
۹(･༥･´)و ̑̑
再拿一口煮面锅煮自己喜欢的面
放点自己喜欢的菜
煮熟捞出来装碗盖酱就可以惹！
希望大家云吃饭开心呀！（不
以上|•'-'•)و✧
