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又是整整一年！！我最爱的缺德舅柠檬芝士终于回归！！安利所有人都去试试这款意大利进口的 Baked Lemon Ricotta Cheese（烘焙柠檬乳清奶酪）🧀
它虽然名字叫Cheese，但吃起来更像是一块柠檬芝士蛋糕！外层微微焦黄，里面是淡黄色的奶酪，质地绵密！入口软软的，带着柠檬清香。柠檬的酸甜刚好可以中和奶酪的厚重感，吃起来一点也不腻！！
我觉得特别的是它介于芝士蛋糕和奶酪之间的口感，不用烤、不用加工，切一块就可以直接当下午茶甜点吃。搭配咖啡或者红茶也很合适！
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