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大约8天前，我在家种了豆芽。今天豆芽长大啦，是时候“收割”咧🐣！
每天看着小豆子发芽长大、长高，真的很有成就感呢！不过，最有成就感的时候就是丰收的时候😂。
今天用自己发的豆芽炒了一盘米粉🥬
🌱用料：
豆芽、细米粉、鸡丝、生姜、葱、蘑菇
（冰箱里有什么就放什么，还可以加个炒蛋）
🌱做法：
1. 锅里开水滚开后，放入米粉，关火泡软。捞出后挑松放一边。
2. 热锅冷油，姜末和葱末爆香
3. 加入豆芽，翻炒，稍微软一点，全部捞出
4. 下鸡丝，加入蘑菇一起翻炒，这时候可以加盐调味，或者放一点鱼露
5. 放入已经捞好的粉、之前做的豆芽，翻炒均匀。
6. 尝尝味道，味道不错就关火，最后加葱花点缀。
*如果太干，可以加一些芝麻油
🌱我喜欢另外搭配蒜头酱来拌米粉，蒜头酱做法：
蒜泥捣碎，加入生抽搅拌即可。
超级快手，全天然无污染，来自自家的厨房👍
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最新评论 2
:看着真香～
:吃起来也不错哦嘻嘻