7
45
11
3
每次去吃Dim Sum都会看到一大盘子堆得高高的炒面，金黄金黄好诱人😍后来发现其实也不是那么难做！😉
➡️超市买来的新鲜鸡蛋面，先烫七八分熟（水内放些油），滤水，借助筷子🥢挑起晾干（放些油防粘），不要焖面哈。
➡️准备调料：一勺生抽，一勺老抽，半勺蚝油，一茶匙糖，少许白胡椒粉，一勺半清水，拌匀。
➡️锅内放油，下面煎一煎，不用翻炒，晃晃锅即可，借助锅铲压压，待两面都稍微有焦黄色（用锅铲压可听见脆脆的声音），然后用🥢松动摊开，炒几分钟，起锅备用。
➡️锅内少许油（有洋葱🧅可先放入洋葱丝炒炒出香气）放入豆芽、葱段，煸炒一下放入面条，借助筷子松动挑起面条，同时颠锅。
➡️接着放入调料，先沿锅边倒入一半，剩下一半均匀往中间倒，用筷子不断摊匀，同时颠锅。
➡️如果有韭黄，出锅前放，翻炒几下。
家里正好做了叉烧，切成小条一起加入，多了肉肉的炒面更加美味哟👍😋
💡小提示
➡️调料先从锅边淋上去，才能使酱油味道遇热后更好的散发出来。
➡️炒制过程要用筷子不断翻炒，时不时颠一下锅哟！
Tory Burch 年中大促 低至4折+额外7.5折
宋雨琦同款斜挎包$149
23 Tory Burch
新晋$20捡漏专区又添好物💥Align 高腰短裤$14
lululemon 折扣区宝藏一览
9999 lululemon
Macy's 清仓大促 低至3折
Champion运动裤$9.99
4 Macy's
Crocs 官网低至5折+额外7.5折
夏日超火Miami凉鞋$22
19 Crocs
厨房纸$22 爆款Ninja冰淇淋机$149 解暑椰子水$16
Costco 探店实拍📷
5 Costco
Aritzia 夏日折扣区
美裙好价收
6 Aritzia
Crocs 童鞋 低至5折 + 额外7.5折 夏天只爱穿它
洞洞鞋低至$14
8 Crocs
adidas 潮流鞋服额外8折 评论区抽奖
Samba鞋$48 厨师鞋$28
115 adidas
Owala 保温杯，防漏又可爱，超多款超多色可选
低至6.2折
1 Amazon
熊猫Dunk$68 Zoom Air Fire 女鞋$72
Nike 额外8折回归
48 Nike Store
最新评论 6
: 好吃😋 好吃😋
: 😍😍流口水了！！ 😍😍流口水了！！
: 哇哇，好有茶楼feel啊👍👍👍👍 哇哇，好有茶楼feel啊👍👍👍👍
: 谢谢亲![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
谢谢亲![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 对 早茶必备 对 早茶必备
:![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)