葱白炒出葱油
锅内留少许底油放入白糖炒至红棕色，放入泡好的海参段翻炒
加入料酒，生抽，高汤（没有的话水也可以）
烧至汤汁浓稠，倒入淀粉水勾芡，再倒入葱油，洒上葱花
煮一碗挂面，混合海参和酱汁简直不要太美味～
炒糖色可以使海参变得油亮并且增加香味👍
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