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做了几个muffin，下周可以加餐吃！做法超级简单，吃了一个特别香！蓝莓还可以爆汁，顶上的酥粒是精华呀巨酥脆～
玛芬：greek yogurt 65g，融化的黄油30g，鸡蛋1个，代糖30g，低粉120g，泡打粉3g，冷冻莓果50g（蓝莓树莓蔓越莓都可以啦～）
酥粒：低粉12g，室温软化的黄油8g，代糖8g。
1）酥粒的材料混合，用手搓成粗玉米面那种感觉，备用。烤箱预热180c。
2）鸡蛋打散，加酸奶搅匀，加入融化黄油充分搅匀避免油水分离，最后加入代糖搅匀。
3）筛入低粉+泡打粉搅一下，加入莓果，搅成粗团即可，不要过度搅拌哦！
4）抓起面团放入模具，撒上酥粒，喜欢的话可以撒上一些坚果呀，杏仁片之类的～
5）放入烤箱，180c烤25分钟，我这个大概能做五个muffin哦！
超级好吃，赶紧试试吧！🤩
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最新评论 11
: 好高大上的muffin，还健康👍学起来 好高大上的muffin，还健康👍学起来
: 这个liner纸托看起来好高级 从哪里买的 😍 这个liner纸托看起来好高级 从哪里买的 😍
: 某宝哦 某宝哦
: 酥粒真是精华啊，每次忍不住堆好多😂 酥粒真是精华啊，每次忍不住堆好多😂
: 哈哈哈是的呢 又罪恶又好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 卖相真好 卖相真好
: 谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 你太棒了，每一道都是精品💕 你太棒了，每一道都是精品💕
: 谢谢呢！好开熏![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 高产囡囡！每个都超赞～ 高产囡囡！每个都超赞～
: 谢谢宝宝！真的周末太高产了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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