🍞Bread Pudding 面包布丁是一种以面包为基础的甜点😋.在许多国家的烹饪中都很受欢迎,由一些老的面包和牛奶或奶油制成,通常还含有鸡蛋、黄油,根据布丁是甜的还是咸的,还有各种其他配料。
🍞面包布丁的原始来由是因为放置较久的面包较干硬,而发展出来的一种做法。这样做不但不浪费食物,且面包变身之后更美味。
🍞我们家里的吐司面包永远不会断货,天天能看见它们的身影,😛哈,所以今天就把老面包利用起来做了葡萄干面包布丁,小白也能做的零失败甜点哦!
👩🍳准备材料:面包🍞、🥛纯牛奶、鸡蛋🥚、葡萄干、黄油🧈、肉桂粉、白砂糖。
👩🍳做法步骤:
1.烘培容器里刷一层薄薄的黄油,把面包切块或撕碎,均匀地放入烘培容器里。
2.均匀地把葡萄干洒在烘培容器里的面包上。
3.将牛奶,鸡蛋,适量白砂糖,少许肉桂粉混合,搅拌均匀;
4.将牛奶混合物倒入面包块容器里,静置20分钟,把上面的面包块往下压一压,让面包吸允一下蛋液。
5.烤箱400°F预热;将烘焙碗放入预热好的烤箱,烘烤45分钟;
8.结束后取出烘焙容器,面包布丁新鲜出炉。
👱♀️🍞我这次做的份量比较多,烘培容器比较大,所以我用了4个鸡蛋🥚,亲们根据自己做的量决定鸡蛋数量和牛奶的的份量吧😊
🍞面包吸饱了牛奶蛋液,烘烤的柔软湿润,浓郁软嫩香滑😋,这道简单美味的面包布丁就可以成为日常的早餐啦,冷吃热吃都好吃呢😋。
🍞面包布丁是一道非常简单又永远不会出错的甜点,很少有人会不喜欢它的味道,一学就会,你值得拥有!😌😋😌
🇺🇸在美国,尤其是路易斯安那州,面包布丁通常是甜的,作为甜点时配上某种甜酱,如威士忌酱、朗姆酒酱或焦糖酱,但通常撒上糖,趁热切块儿或切片吃。有时,烤面包布丁上面加一团生奶油或一勺香草冰淇淋,或与之相伴。