麻辣小龙虾系列（微众测）

小龙虾，怎么就那么爱呐？那豪迈吮吸手指的满足感，辛辣的酣畅淋漓，咀嚼尝鲜的味蕾享受，既有视觉冲击力，又是味觉盛宴，怎么能不爱呀！ 这次众测收到的是火爆鸭家制作的麻辣小龙虾，让我们来看一看他们家的出品吧！ 包装： 收到包裹时，包装的很细致，外面一层包装袋，打开以后发现里面还有一层包装袋，两层包装袋包裹，包装很严实。包装袋里有一包冰袋和一包真空包装的小龙虾，刚开袋时，没看出来是小龙虾，因为真空包装，抽空的很厉害，都缩到一起了。 品尝： 打开真空包装袋，装盘，用筷子搅拌开来，小龙虾就展现出来了，可以清晰看到花椒和辣椒片，小龙虾是处理过的，虾壳已经去掉，处理的很干净，可以清晰见到小龙虾的虾线都处理掉了。试了一下，小龙虾肉质紧致，慢慢咀嚼，可以尝到小龙虾的虾鲜味。小龙虾微辣，但是不够麻，有点腌制的感觉，味道不是特别的突出。微波炉打了10秒，惊艳了，颜色立马变得鲜亮了，辣味和鲜味都凸显了出来了，和直接开袋食用简直是天壤之别，加热吃要更加美味可口。 宅在家里，没有什么选择的情况下，又想过过口瘾，倒是一个选择。总体上中规中矩，肉质紧实，也有虾的鲜味，味道如果可以更加突出会更好。

总评：作为一个小龙虾从小吃到大的南京妹子，楼主一直是无虾不欢人士 。然而到了美国之后，吃小龙虾的机会少之又少。周边做小龙虾的餐厅几乎没有，想自己做吧，既缺原料又缺调料。这款火爆鸭旗下的即食麻辣小龙虾真是弥补了这个缺憾。今天午饭时分，我愉快的用它制作了日思夜想的小龙虾盖饭。吃完可谓相当满意，简明扼要的点评就四个字：好吃+纯正！ 包装：这款麻小采用的是真空包装，寄送的时候还贴心附上了冰袋。因为楼主收货后知后觉，小龙虾已经在室温下躺了一阵子。虽然这几天天气不热，不过拿到时候冰袋已经化了。我刚开始还有点担心会不会变质，拆开外包装一闻，立刻放心了，满满的十三香香气，隔着真空袋都能闻出来，所以说它家保鲜还是很好的。因为是开袋即使，所以我晚上先偷尝了几个解解馋，剩下的放冰箱，第二天中午用微波炉加热一下，成就了一盘国内已经网红许多年我却从来没机会尝试的小龙虾盖饭。 分量：这款小龙虾还是很够分量的，一整袋都是纯纯的小龙虾虾尾肉，听话的沉浸在浓郁的酱汁之中。平时当零嘴吃也行，配上饭和蔬菜就足够当一顿正餐了。虾尾大小适中，虽然不属于超大只的个头，但是也更容易入味，每一口都是浓郁香气。 口味：作为一个饕餮小龙虾无数的食客，我对它的口味可以给到满分。首先，用料新鲜，入口十分Q弹，没有一点腥味，明显区别于以前在一些餐厅吃到过的冻了很久小龙虾。其次，总体口味属于咸鲜型，微辣，内有少量花椒，据我判断还有十三香和豆瓣酱，属于大家普遍喜爱的国内正宗口味。每一个虾尾都裹满酱料，实在太下饭了，我连虾带酱都吃了个干干净净。友情提示，如果直接当零食吃可能有点咸，要配水。 综合：对爱小龙虾人士，这款属于非常值得尝试的小吃，非常符合我胃口，回购回购！