Cosori 6Q 压力锅（微众测）

非常感谢君君和品牌方的pick！让我有机会参与本次的评测，我会一如既往的保持评测的中肯和真实供大家参考。 🏢品牌印象 COSORI是一家专注于厨房家用电器的品牌，成立于2016年，总部位于美国加利福尼亚州。产品包括电饭煲，空气炸锅，热水壶，压力锅，食品烘干机等都有，产品在北美市场也有一定的口碑，并已开始逐步进入欧洲市场。比较知名的是他们家的空气炸锅，不过我还没有用过，这次评测是我第一次接触这个品牌的厨房电器。 📦产品包装 包装非常严密简洁，打开便看到锅身，所有部件完好无损，物流也非常顺利迅速，前后只用了三天时间就收到了。 👉部件包括： 1 x 6.0 夸脱压力锅， 1 x 内胆， 1 x 可调节蒸架， 1 x 食谱书， 1 x 用户手册， 1 x 快速指南。 压力锅尺寸： 12.6“L x 13.4”W x 12.5“H，容量很大，完全可以满意一家人一起吃饭的需求。 重量：12lb，比我家🐱略重一点点哈哈。我可以轻松搬动无压力。 陶瓷内胆：不含BPA，也不含PTFE和PFOA，食品级接触材料，非常安全。 材质：不锈钢，易清洁。锅盖可以用水直接清洗。 ✏️外观设计 这款压力锅的颜值中规中矩，颜值不算很高，但是也不丑。可以轻松融入到其他的厨房电器里，不会突兀不会很显眼。按键设计很清晰易懂，功能和指示灯齐全，一目了然。 共有12种烹饪预设，分别是： 高压，米饭，蒸，消毒 燕麦/粥，炖，豆/谷物，肉 慢煮，炒，发酵，真空低温 💁🏻‍♀️使用感受 由于时间有限，还没有机会把所有功能都一一体验，我首先尝试了高压煮和米饭两个功能。 整个过程操作下来感觉很顺手简单，几个按键下来就搞定了一顿饭，就算家里有不懂英文的老人应该也可以记得住。 我尝试了高压红烧肉和手抓羊肉烩饭。肉压出来火候正正好，煮出来的肉软烂却不散，口感很好。速度也蛮快的，20分钟就压到了想要的效果，并且保留了食材的原汁原味。 👍优点和特色 ✅无阻力排气，速度很快，蒸汽量很大。排气按钮远离排气口，以及有30° 后角蒸汽释放设计，使得整个排气过程更安全。 ✅内胆配有防旋转设计，可以固定内胆，方便炒菜和搅拌。 ✅压力锅有双层防烫盖和过热保护，确保烹饪过程安全。 ✅烹饪速度比传统烹饪快 70%，而且可以完美保留食材本身的风味。 ✅操作简单，适合厨房烹饪小白。 ✅防指纹外壳非常喜欢了，强迫症患者真心忍不了那一个个的手指印。 ✅清洗容易，锅盖可进洗碗机。 ✅附送烹饪食谱书，有很多不错的推荐，而且步骤详细，非常贴心。 ❎缺点 唯一的不足是蒸气排放时会喷射得很高，需要注意放到宽敞的空间，不然可能会熏到柜子。不过这也是所有压力锅的问题，希望有朝一日有聪明的设计师和工程师可以解决。 🌟总结 总体来说，这是一款很不错的多功能压力锅，价格合理，功能强大，易于清洁。喜爱烹饪的小伙伴们值得一试。

辗转一个多月，快递出现各种个问题，但终于等到了锅锅的到来。感谢君君和商家的 pick！ 打开箱子，除了锅本身，里面还有一本小菜谱，和一个不锈钢架子。我特别喜欢它的架子是能提起来的，我现在家里每次蒸东西蒸完盘子都很难拿起来。它配的的架子就能轻松把东西取出来了。菜谱里有几道看似简单易上手的菜，我打算下个周末试试上面说的chicken noodle soup。 整体操作也很简单，锅身一目了然的各种 pre-set 功能，可以做饭蒸菜煮肉，煮粥，炒菜，闷豆，煮汤等等。也可以 customize 煮的时间。锅盖上有闭气开气开关，等菜做好后，慢慢把开关从“seal”推到“vent”就可以降压了。 我试煮了一个苦瓜汤。选了“Broth“的模式，好像 30 分钟吧，就做好了。肉嫩瓜软。挺好的。 感觉这个 6Qt 的 size 很适合一到三个人的家庭用。也很适合单身或学生党，一锅可以各种用了。下面放米，上面可以顺便蒸个肉。看到 Amazon 卖$89.99，和家喻户晓可惜前段时间宣布破产的Instant pot 的一些高压锅差不多价格。 总体感觉良好，希望质量能一直保持！

非常感谢君君和Cosori品牌的信任，选择我来体验Cosori9合一智能高压锅。有了Cosori压力锅的帮助，在家便可以轻松完成煲，炖，熬，蒸等过程，在保留食物的营养与鲜美的同时，快速，便利，干净的完成烹饪，轻松拿捏美味与健康。 🌟品牌印象 Cosori品牌成立于2016年，专注于厨房烹饪电器，以不断的创新，良好的质量把控及优质的客户体验为核心及目标，不断为全球家庭及客户提供高品质，高性能，高性价比的厨房器具。 🌟产品外观及设计 Cosori 这款6Q的压力锅外观非常简约大气！操作面板是液晶显示，清晰明确。面板可分为3部分，从上之下为：烹饪过程显示；烹饪功能区；细节调整设定区。既有明确功能分化，又可以根据具体的食材及数量进行细节化调整，从而最大限度提高压力锅的普适性及保证最后烹饪菜肴的美味与口感。 【安全性能上】：厨房器具的安全性是最重要的。压力锅因为需要产生蒸汽从而形成高压对食物进行烹饪，如何设计排气阀及放气控制，就是安全性的重要一部分。布局上，气阀位于整个压力锅的顶部，排气开关则是在整个锅体最右边（成90度设计）。不仅在距离上最大限度的保证排气时不产生蒸汽喷溅，同时在排气阀旁边还有个金属帽，当高压时，金属帽是弹高的，该状态下是不能够打开锅盖的，只有压力卸除，将“seal”手动拨到“vent”状态时才可以打开锅盖，时时刻刻将客户的使用安全放在首位。 【容量】：6 Quart大小，既不会容量过大，锅胆太沉， 对女生不友好，也有相当的容量，可以满足家庭烹饪的需求，可以说是非常的实用。 【功能上】：从控制面板上就可以看到至少为9大功能，从基本都高压烹饪，到慢煮，煮饭煲粥，酸奶发酵，甚至不想开火，还可以当炒锅来使用，全方位满足不同烹饪需求，性价比很高。 🌟产品体验 基于产品众测篇幅问题，具体的菜谱我会单独发出来。不过这个周末我用Cosori高压锅制作了无水西红树土豆炖牛腩，酱香卤猪蹄，软嫩的猪蹄甚至可以直接脱骨做猪蹄饭，又来了5个低油低脂少盐盐焗鸡腿。这几个硬菜让这个周末与家人朋友的小聚颇为顺畅与幸福~ 有了Cosori 6Q压力锅，让生活的品质都有了提高~时刻与家人朋友分享美食

非常感谢君君和商家的信任，让我有幸体验这款功能强大的电压力锅！🥰🥰🥰 🌻品牌印象：第一次了解到Cosori这个专注于做厨房锅具的加州本地品牌，成立于2016年，目前在市场上最受欢迎的就是空气炸锅和压力锅。以前用过压力锅，刚开始每次都会被蒸汽吓到，生怕会爆炸，所以选择压力锅一定要选择一款产品自身非常优秀的，不管是功能还是安全性能都要完成严格的安全检测✅。 🌻产品包装：收到了来自官网的包裹📦之后，回家就迫不及待打开了，产品被保护的很好，没有任何磕碰和磨损，产品说明书和使用手册还有详细的烹饪技巧，给小白无形的力量支持，轻松就能上手。 🌻外观设计：这款6QT的电压力锅由石墨黑和不锈钢组成，外观大气上档次，不锈钢耐用又好打理，锅盖上的手柄设计也很合理，轻松拿起分担重量，安全的蒸汽排气口有专属开关，这样操作起来能更加安全。 这款压力锅不仅是压力锅，更可以一敌十： Pressure Cooker 压力锅（可快速炖肉，炖汤） Rice Cooker 煮饭（压力锅煮饭，米香味更浓） Slow Cooker 焖炖锅（汤汁极浓，入味又下饭） Yogurt Maker 酸奶机（ 自制酸奶无添加） Sauté Pan 炒锅 （能炒菜） Steamer 蒸锅（蒸肉速成，粉蒸肉、梅菜扣肉） Sous Vide 慢煮（鸡汤慢炖，营养丰富香味浓郁） Sterilizer 灭菌消毒（可消毒灭菌，一锅多用） Food Warmer 食物加热（即可加热又可保温） 🌻使用感受 目前仅使用煮饭功能、慢煮功能、压力功能和灭菌消毒功能。 我们家一直吃大华购买的佛祖米，煮出来是颗粒分明香味扑鼻，比起普通煮饭锅，在保温更长时间的时候底部不容易干燥发硬，影响口感。 在土鸡有慢煮的加持下： 半只清洗干净的土鸡加上葱姜料酒和2g盐，慢煮5小时，鸡肉滑嫩不柴，入口即化，汤汁香味浓厚营养又美味。 还有我之前常做的番茄骨汤，有了压力锅就再也不用慢煮2小时了！ 在正式的使用之前，用灭菌消毒模式，给锅全方位高温消毒杀菌，使用起来更放心！ 还有我最最满意的预约功能，可以把各种粥安排上啦！ 🌻目前已取代我的慢炖锅、煮饭锅、酸奶机、压力锅等机器，给厨房省下了更多的空间以便收纳，希望在接下来的日子里，帮助我开发更多的便捷菜品，省心又省力！ 喜欢的小伙伴记得留下你的小爱心💗💗💗 期待评论区见哦

【品牌印象】 Cosori是一家以厨房电器为主要产品线的品牌，总部位于美国。他们的产品范围涵盖了多种厨房电器，包括电压力锅、空气炸锅、搅拌机、咖啡机等。家里原来有一个Cosori的空气炸锅，后来室友毕业工作，搬家的时候当成他的给带走了😂。空气炸锅应该是他家比较出名的产品线，电饭锅和电压力锅以前没有了解过，这次有机会测评很开心。 【产品包装】开箱上下都有泡沫隔板，压力锅送过来包装完好，没有任何损坏。所有的零件和压力锅本身都有套袋子隔开，很贴心。在初次使用之前，关键位置还有标签提示，使用时移除就好。 【外观设计】我家之前的电压力锅是instant pot的, 长得就是国内的高压锅的样子，Cosori的这款还是蛮用心有自己的设计，整体圆柱形，盖子和锅身很贴合，上黑下不锈钢色看着很高级，金属机身易清洁还上档次。把手是横在锅盖中间的，方便拿取。盖盖的地方和压力阀开关都用橙色高亮了，对于刚开始使用的新手友好。 【烹饪使用感受】拿到之后先按提示的快速使用开了个锅，就是加三杯水，开高压烹饪模式蒸一下锅。刚打开的时候有一些塑料味道，蒸过之后就可以使用啦~ 因为最近比较忙，也没空做大餐，就蒸了一锅米饭，高压锅如果能把米饭蒸好，那么其他功能肯定更不在话下。我喜欢颗粒分明的米饭，用了两杯米+半杯糯米，淘米后米和水的比例1:1，倒进锅里，差不多上面的水一指深，蒸出来就是颗粒分明的了。惊喜的是，cosori高压锅只用12分钟蒸好后，我直接把减压开关打开放气，做出的米饭口感刚刚好。instantpot每次蒸完饭还要再焖十分钟，不然有点夹生。 内胆受热很均匀，没有出现锅底有锅巴，上层夹生的情况，上层米饭和锅底的米饭成熟度一致，并且完全不粘锅！之前家里的电饭锅用久了，地下那层总也铲不下来，每次刷内胆都要泡上一晚，cosori的锅，把饭盛出来之后，轻轻一抹就干净了，这个内胆绝对好评。 其他优点： ✔️送的蒸架带两个小提手，拿出来更方便。 ✔️压力阀开关跟压力阀不在一起，放气的时候不会被高温蒸汽灼伤，也不用那个筷子小心翼翼的戳了 ✔️6夸脱大小合适，做一家两三口的饭正好，煲汤炖肉空间也够 ✔️面板可选的预设选项足够多，适合懒人 ✔️可以开盖当炒锅使用，单身人士一个锅搞定所有 之前还担心instant pot倒闭了，再买高压锅都不知道选什么牌子好，以后就认准cosori啦

我真的是太太太太感动了！ 真的超喜欢吃红豆沙，绿豆沙，紫米露这种中式甜品 但是泡豆子这个步骤真的太麻烦（哭泣） 传统方法： 正常就泡隔夜。想要更出沙就放冰箱速冻放一碗 这个方法：❌耗时久 第二就是❌煮的时候还要看火，一不小心就水烧干了，或者烧完以后还没软烂❌ —————————— 但是现在有这个Cosori 6Q压力锅！只要一个小时☝️就可以得到软绵绵的红豆沙了 🆚对比： ✅红豆完全不用泡 ✅开两次高压煮模式，一次半小时，两次一共一小时，红豆沙超级软绵绵 ✅而且还不用开火，不用担心水烧干 ✅只要把全部材料都放进去，就是红豆和水，还有片糖。煮完以后用压马铃薯泥的工具稍微压一下，就把红豆沙都压烂了 煮完以后可以加炼乳❤️或者牛奶，豆奶进去。补血养颜超好吃 —————————————————— Cosori 6Q压力锅： 是一个多功能的锅，除了有高压煮菜模式，还有普通的煮饭模式 完全不用担心这个会放在家里铺沉积灰 ⚠️高压模式使用的时候要注意 有一个橘色的开关在锅盖右手边 每次煮完以后‼️一定不可以马上打开锅盖 因为里面的环境是很高压的，如果打开锅盖真的有可能会爆炸💥 ✅一定要先推开橘色的按钮，充分放气 气体放完以后，橘色的按钮会回到原本的位置，所以不用担心下次使用不方便 放完气体以后打开锅盖就好了 里面的煮菜锅囊和普通的煮饭锅囊是一样的（甚至可以替代我家里的电饭锅锅囊） ❤️这个锅还配了一个蒸架，今天使用下来真的觉得好方便好喜欢 评分绝对5星🌟🌟🌟🌟🌟

作为一个从来没用过压力锅的小白 第一次上手可紧张兮兮 家里来客人 又是做一个好久没做过的酸奶油牛肉面 使用说明看了好久 还不插电演习了几次 哈哈 结果压力锅很智能 使用起来简单又顺手 首战告捷！尤其放气的一瞬间 房间里立刻被炖牛肉的香味充斥 引来大家来厨房围观 👍超推荐这款COSORI家的压力锅 不论做饭新手还是专家 不论偷懒还是做大餐 这个锅统统可以近乎完美搞定 🔆质量与做工都是一等的 锅子精致有分量 配件齐全 这么真材实料的锅不到$100 良心商家没跑了 🔆造型美观 方便快捷的按键操作 烹饪模式有压力炖 煎炒 蒸 慢炖 低温慢煮等 功能齐全 甚至还可以发酵和消毒 预设的烹饪模式还包括米饭 燕麦 粥 谷类等 一日三餐都可以用它来做 而且饭后好清理 不需要洗很多锅子 🔆安全放气设计 绝对无烫伤的可能 放气不需要接触阀门 只需要推盖子另一边的密封/放气开关就可以 还有一个锅内压力指示钮 会告诉你正确的开锅时机 使用起来安全又放心 🔆试用体验 这次试用我用了煎炒sauté 压力炖和保温的功能 预热很快 任何烹饪模式都可以计时 就像有了一个靠谱的助手 内胆6qt够大 做6-8人份食无压力 压力炖快捷方便 节省了不少传统烹饪的时间 炖出来的牛肉劲道刚好 其味无穷 ❤️感谢君君给我勤劳的动力 这口锅我要好好用起来 多分享好吃的食谱 有对这道COSORI压力锅所制的 俄式酸奶油牛肉面｜感兴趣的伙伴们 菜谱在这里⬇️ 压力锅｜Beef Stroganoff 俄式酸奶油牛肉面

太喜欢这只料理高压锅啦！性能和设计完胜IP！非常感谢君君！😘😘😘 这不是我的第一只高压锅了，风靡一时的IP高压锅也是曾经拥有，但是搬家的时候出掉了，后来没有再入也是希望换一个使用更安全方便的。 这次君君给的这只Cosori，9 in 1, 完全符合我对下一个高压料理锅的要求~~~👍👍👍 特地煲了一锅羊排胡萝卜汤来练手！非常满意哟~ 【最喜欢的点】---安全的气阀设计 Cosori的这个气阀开启和关闭，以及气阀的位置设置，一下子就把我拿捏得死死的了 气阀的开关和气阀本身并不在一起，这就比IP好一万倍了，想当初我都是带着烤箱手套，拿着很长的筷子开气阀放气，太不方便了 cosori的设计，完全可以徒手开气阀开关，而气阀则是在旁边朝向外侧斜向上放气，也比IP笔直向上要好 总体安全性和便捷性就提高了~~~ 【多功能】---9合1简直完美 总的来说这款料理锅不论是低温，高温，无压到高压，都可以随意调节 时间长短也是自己设置 对于懒人我，预设的一些功能就够使了 比如煲汤，stew就好了，煮肉meat就够了，当炒锅就是Saute，煮饭就是rice 酸奶可以用Ferment，还有先当下很时髦的sous vide,低温水浴肉类 功能齐全，也可以保温或者延时开启 【羊排胡萝卜汤】 用Saute功能去血沫 换水冲洗干净之后，用stew高压30分钟炖煮 自动倒计时，时间到了会bi 放气，开盖，加入切块的胡萝卜 低温stew短时间12分钟即可 出来的就是一锅清澈的汤~~ 【配套】 随锅一起的有一本详细的说明书和常用菜谱 说明书能够了解不同功能的温度范围 另外还有一个蒸锅的架子，或者说sous vide的架子 【外观设计】 外观设计超级帅气时尚 6QT的大小也是完美，我原来那只IP的8QT实在是大，用起来很不方便 这个6qt的可以炖一只鸡，一锅汤，适合一个小家庭，很不错 大家如果有什么问题可以留言哦 反正我爱死这只锅了！ 么么哒😘