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5分钟｜大华超市新品 ｜贵州木姜子酸菜鱼
今天是99 Ranch Market大华超市的新品：贵州木姜子酸菜鱼 口感酸酸甜甜，微辣（只有唇边辣），鱼片鲜嫩，配菜丰富，方便又解馋。 五星推荐 材料：一盒包括三份材料包 黑鱼片 配菜（酸菜，千叶豆腐，萝卜） 酸汤料 步骤： 把配菜和汤料煮沸 下鱼片，60秒就可以出锅美食啦～ 还可以趁着热汤下面条，味道绝了 具体配菜和步骤，请参考图3。 ——北美懒人食谱 No.51——
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6分钟｜空气炸锅｜缺德舅｜Taco Tuesday
综合评分： 五星好评，Taco Tuesday的好选择 外面是脆皮玉米饼，里面是鸡胸肉。味道合适，完全不重口味，搭配Salsa或者牛油果酱，都不违和。一袋16个左右，全家份的小食，绝对没问题 鸡肉塔可 Mini Chicken Tacos (缺德舅） 步骤：空气炸锅375华氏，6分钟，完工 如果想要更脆一些，可以增加到8分钟。 ——北美懒人食谱 No.48——
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15分钟｜空气炸锅｜茄子虎皮椒｜自制擂椒茄子
自从在湖南菜馆吃过擂椒茄子后，就不可自拔的爱上了这道菜 今天来个家庭自制版，没有油烟，但口味绝了 材料： 茄子 虎皮椒 皮蛋 （能买到最好，没有也不影响成品口感） 调料（生抽/醋/麻油/蚝油各一勺，蒜瓣或蒜泥） 工具：空气炸锅 步骤： 把茄子和虎皮椒洗好，切成大块，放进空气炸锅。表面喷点油。 空气炸锅320华氏，15分钟。中间记得翻面。 把茄子和虎皮椒拿出。如果有皮蛋，加入皮蛋。捣碎，或者手撕成细丝。 倒入调料，搅拌。完工 ——北美懒人食谱 No.51——
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2分钟｜微波炉｜缺德舅｜奶香烤玉米🌽
综合评分： 五星好评，太适合做零食啦 直接把整根玉米分成了四瓣，方便拿取，也不担心吃不下一整根。提前处理过，奶香香甜滋滋的，也可后期再自己添加调味。简简单单，就可以得到街边口感的烤玉米！ 调味玉米 Seasoned Corn Ribs(缺德舅） 步骤：微波炉2分钟，完工 ——北美懒人食谱 No.49——
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备餐5分钟｜电饭锅｜缺德舅｜培根蘑菇焖饭
最近又发现了电饭锅焖饭的两个好帮手 培根自带咸味和油脂，蘑菇片厚实。最重要的是都无需再处理，非常方便。荤素搭配，营养又健康。干饭人，冲吧 材料： 培根 Black Forest Bacon 蘑菇片 Sliced Shitake Mushrooms 其他配菜（冷冻蔬菜粒/鸡蛋等 都可以） 调料（一勺生抽 一勺老抽） 工具：电饭锅 步骤： 正常淘米放水。 放上所有食材，片块状最好。 洒上调料后，按下煮饭键。 饭好了后，搅拌下，完工 ——北美懒人食谱 No.50——
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🧀 科学推荐：奶酪怎么选？
很多人以为： ❌ 奶酪都不健康 ❌ 越低脂越好 ❌ 所有芝士片都一样 其实差别非常大。 一个容易忽略的重点： ⚠️ 很多奶酪真正的问题不是脂肪，而是“钠”。 更值得长期吃的奶酪，通常有这些特点： ✔ 蛋白质高 ✔ 钠含量较低 ✔ 加工程度低 ✔ 饱腹感好 这次按照： 蛋白质、钙、钠、饱和脂肪、加工度和日常适合度，整理了一个更科学的奶酪排序👇 🥇 更适合长期日常吃 • Cottage Cheese（茅屋奶酪） • Swiss Cheese（瑞士奶酪） • Fresh Mozzarella（新鲜马苏里拉） • Ricotta（里科塔） 🟡 可以适量经常吃 • Cheddar（切达） • Gouda（高达） • Parmesan（帕玛森） • Feta（菲达） 🔴 尽量少吃 • American Cheese / Singles（美式奶酪片） • Cheese Sauce（奶酪酱） • Cheese Spray（奶酪喷雾） ——北美懒人食谱 No.47——
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11分钟｜空气炸锅｜缺德舅新品｜土豆芝士棒
综合评分： 四星评价。韩式街头小吃，外面土豆焦脆，内含拉丝芝士。但整体几乎无任何咸甜味，所以强烈推荐按照图上搭配番茄酱。扣一星，主要是准备时间过长。两小食需要空气炸锅十多分钟，烤箱需要快20分钟，不是很值得。 土豆芝士棒 Potato Cheese Sticks (缺德舅） 步骤：2根土豆棒，空气炸锅350华氏，11分钟。完工 ——北美懒人食谱 No.44——
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7分钟｜缺德舅｜炸物爱好者集合🙋♀️🙋♂️
综合评分： 谁能不爱脆酥酥香喷喷的鱿鱼圈呢 只需要7分钟，分量足，小食主食都可以。绝对五星好评 吃一口就再也停不下来啦 酥炸鱿鱼圈 Crispy Battered Calamari (缺德舅） 步骤：空气炸锅375华氏，7分钟，完工 不需要添加油或任何调料。如果有空翻一下，受热会更均匀。 ——北美懒人食谱 No.45——
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合集｜缺德舅｜微波炉版｜好吃的意面｜更新中
用微波炉转转就能完成的好吃意面，怎么都不会失败！缺德舅帮你把酱汁和意面都准备好，只需要5-10分钟，全家的主食搞定 同时可以自行创作配菜，小番茄/扇贝/肉丸都是常见选择，也欢迎分享你的独家做法在评论区哦 罗勒酱番茄扁意面 Linguine with Pesto & Tomato （图1） 包装里自带的冷冻青酱块和小番茄，稍微洒点油或水，防止加热时酱过干。微波炉加热7分钟，你就得到清新香气的意面，配着酸甜的小番茄，完美 粉红酱芝士蝴蝶结面 Cheese Filled Fiocchetti with Pink Sauce （图2） 谁能拒绝装满芝士的小蝴蝶结福袋？配上奶油和番茄酱混搭而成的粉红酱块，微波炉加热5分钟，大人小朋友都会吃的停不下来 芝士茄子意面 3 Cheese Pasta with Eggplant （图3） 这款是直接两小份单独包装，微波炉加热5分钟，拉丝又芝士味浓郁的茄子意面就搞定啦 奶油酱宽面 Fettuccine Alfredo （图4） 包装里自带的奶油白酱块，配上分好的意大利宽面，微波炉加热7分钟，就得到奶味十足的顺滑意面。两个字，好吃 ——北美懒人食谱 No.46——
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早餐｜1分钟｜缺德舅｜鸡肉沙拉三明治🥪
综合评分： 营养均衡，操作方便，口味丰富。唯一扣分点是整体偏甜，一次不要吃太多哦～ 鸡肉沙拉 Wine Country Chicken Salad (缺德舅）包含鸡肉，蔓越莓干，山核桃和少许芹菜 步骤：从冰箱里直接拿出来，抹在面包上即可 不过开盖后，请注意保质期，尽早吃完。 ——北美懒人食谱 No.42——
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早餐｜10分钟｜微波炉｜缺德舅｜西班牙蛋饼🇪🇸
综合评分： 五星好评，蛋饼很厚实。加热后外酥内浓郁，洋葱味并不重。直接吃可以，搭配番茄酱也行。分量很足，够三到四人早餐。 西班牙蛋饼 Tortilla Espanola (缺德舅）包含鸡蛋，土豆和洋葱 步骤：从冰箱里拿出来，微波炉加热10分钟，完工 ——北美懒人食谱 No.43——
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3分钟｜缺德舅｜微波炉｜烤鸡肉串
综合评分： 零食夜宵的最佳食物！肉质鲜嫩的鸡腿肉，配上绿色青酱，不辣但香气扑鼻，也不觉得油腻。大人小朋友都吃的很开心 五星推荐 烤鸡肉串 Grilled Chimichurri Chicken Thigh Skewers (缺德舅） 工具：微波炉 步骤：3分钟，完工 ——北美懒人食谱 No.38——
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5分钟｜缺德舅｜凉拌香菜牛肉🌿
材料： 薄牛肉片 Sliced Roast Beef（缺德舅） 香菜 Cilantro （缺德舅） 调料（麻油，盐，醋，白芝麻） 步骤： 把大片熟牛肉直接刀切或手撕成喜欢的大小。 清洗香菜，分成小段。 根据自己口味，放麻油和醋，最后撒上白芝麻完工 又香又爽口的凉拌菜，快快尝试吧 ——北美懒人食谱 No.40——
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5分钟｜微波炉｜缺德舅｜芝士蘑菇鸡肉丸🍄🟫
材料： 鸡肉丸 Pineapple Teriyaki Chicken Meatballs （缺德舅） 蘑菇 Crimini Mushrooms（缺德舅） 芝士 Cheese Product Singles (缺德舅）只要是片状芝士都可以🧀 工具：微波炉 步骤： 把蘑菇清洗去根，并撒上少许盐。建议选大一些的蘑菇，适合放肉丸。 把蘑菇先放进微波炉加热，两分钟。会有些出水，是蘑菇汁，正常的哈。 把肉丸塞到蘑菇里，再加上一小块芝士片。 继续放进微波炉里加热，两分钟，完工 蘑菇的清香，鸡肉丸自身的菠萝香甜，再加上芝士的奶香，简直完美！蔬菜肉奶，营养平衡，小朋友大人都爱吃 ——北美懒人食谱 No.39——
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5分钟｜缺德舅新品｜凉拌鱿鱼黄瓜🦑🥒
材料： 鱿鱼罐头 Calamari pieces in Olive Oil（缺德舅） 黄瓜 调料（醋，白芝麻） 步骤： 把黄瓜切片。 把鱿鱼罐头打开，和黄瓜片拌在一起。罐头里的油可以不要。 鱿鱼本身有少许咸味，所以可以无需盐和生抽。只放些醋，撒上白芝麻，就完工啦 又香又爽口的凉拌菜，快快尝试吧 ——北美懒人食谱 No.41——
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❌今日不推荐｜缺德舅拔草系列｜持续更新中
Golden Berries 黄金莓/灯笼果 以为是甜甜酸酸的莓类小水果，但实际只有酸超酸，完全不甜。而且这个水果有种黏腻的手感，怎么都洗不清爽，就像洗洁精没冲干净。 Roasted Green Vegetables 烤蔬菜 主要含有西兰花，毛豆和小包心菜，可微波炉直接加热。但因为它是蔬菜熟后再密封，所以无论怎么加热，都有一股塑料和过期蔬菜的混合味道。 Cauliflower Gnocchi 花菜丸子 把传统的土豆换成花菜，加上少许面粉做成。可微波炉或空气炸锅。但出锅后的口感，竟然是软绵绵水唧唧，而且颜色淡黄，幻视类似呕吐物 Canneles 法式甜品可丽露 26年新品，需要空气炸锅350度，10-12分钟。口感偏甜，没事，咱们搭配咖啡。但由于整体偏厚，会出现外层烫嘴，内层冰冷的体验。而且整体口感，有类似嚼橡皮糖的黏性。 Kung Pao Brussels Sprouts 宫保小包心菜 微波炉加热即食。和第一个的问题一样，因为它是蔬菜熟后再密封，所以无论怎么加热，都有一股塑料和过期蔬菜的混合味道。而且宫保的体现就是厚厚的一层蚝油和老抽，非常重口味。 ——北美懒人食谱 No.32——
