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最近空气炸锅的使用频率太高了！烤箱已经基本闲置了...
韩式烤牛肉之前分享过平底锅的做法，这回尝试了用空气炸锅来做，也很🉑️！
腌肉的配料详见之前晒货（链接见图5）！
这回对腌料稍做了改良，将香料水用辣白菜里的汤汁和1T韩式辣酱代替，味道更韩式了！
空气炸锅400F烤9-11分钟，中途翻面即可！
图1为烤11分钟，表层刚开始焦化，但内里还肯juicy！配上六婆辣椒粉口感更丰富哈！
图2为烤9分钟，口感更为juicy，但筋膜部分会比较chewy！
以上条件仅供参考，大家根据自家锅的脾性进行调整哈！
愿新的一年各位小伙伴都越来越🐂！
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