庚子年终于快要结束了!来顿饺子庆祝一下!
辣白菜馅饺子算是新晋网红,可惜一直没有尝试过!
今天和好馅(牛肉+胡萝卜+洋葱),看到冰箱里Costco的大罐辣白菜,突发奇想辣白菜馅走起!
辣白菜切碎,取出部分肉馅一起搅匀,开包!
辣白菜饺子很令人惊喜!辣白菜脆脆的口感让肉馅更juicy,口感更丰富!
Tips:
辣白菜和肉(含胡萝卜、洋葱)的比例大概1:3,辣白菜的味道不算突出!想饺子中辣白菜味道更突出,可以加入少许韩式辣酱调节!
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