前不久进了趟城里看村上隆的展,顺便就打卡了一些城里想去的店。
之前有一回在Millbrae中秋集会上发现了一家卖烤布蕾可丽饼的店,但可惜很快卖光,我又不愿排队等,所以就没吃上。
知道他们家开在SF里,记下来就等有机会打个卡。这不,机会来了。
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可能因为是雨天原因,周末中午来到店,没有客人。我开心地快速点单,还惊喜发现他们家的新品是栗子系列饮品,尤其有一款栗子奶油咖啡,看到就想试试。
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等单的时候,发现小店装修很用心,整个天花板跟墙壁是连在一起的整幅蓝天海洋小岛的手绘卡通画,可爱又有特色,店主肯定很喜欢这家店。
🌟烤焦糖布蕾可丽饼
看着小姐姐从摊饼开始,放切片草莓,挖几勺冰淇淋,卷起来,填入蛋奶酱,仔细整形后撒上糖,再用喷枪烤出焦糖。拿到手挺漂亮的!
一口下去,是温热的脆焦糖层,里面是流动的甜蛋奶酱。布蕾的甜度很合适,有明显蛋奶味,挺香甜。然后就吃到冰凉的冰淇淋,配上新鲜的草莓,刚好是酸味,提供了酸甜平衡。
饼皮软软的,包着一切馅料吃挺合适。如果顶上的布蕾更热一点就更完美。
整体挺不错的!一个的尺寸不少,一个人吃完可能会腻。
🌟栗子奶油咖啡
颜值很漂亮,白棕分层的栗子咖啡拿铁上有搅打奶油层,挤成一圈圈的栗子泥,还有一小个栗子肉。
栗子味道很明显,咖啡是偏淡的苦调咖啡。店家会给你一个小勺子,让你先吃吃栗子泥,然后搅拌一起喝。
喝起来是带有栗子浓郁味道的咖啡拿铁,有很好的牛乳香气,甜度点无糖就刚刚好。
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听说LA有一家很出名的烤布蕾可丽饼,之后也想去打卡。这家吃起来觉得还是不错的,栗子咖啡也好喝,顺便去那边可以试试。
🏨BB Tea
🗺️1314 Noriega St, San Francisco
最新评论 5
:姐妹你给我了灵感,我研究一下栗子咖啡
:哇好棒啊!可惜我不能蹭着喝到
:我也是在街会上见到吃不到
:啊!好巧下次去城里有机会顺便试试
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