我个人很喜欢Costco的这个Kimchi!!
咸辣适中空口吃也很不错 或者搭配烤肉泡面!
尝试了一下做成包子没想到也很不错呢!!
大家有时间的话也可以试试看呀!!
面粉建议用白熊的!做出来的效果真的超赞!
很暄软的口感!比老外超市的面粉好用太多了!
✅肉馅准备:
- 猪肉末 350g
- Kimchi 300g
- 味极鲜 一勺
- 蚝油 一勺
- 老抽 一勺
- 十三香 一茶匙
- 盐 一茶匙
✅包子皮准备:
- 中筋面粉 500g
- 白糖 10g
- 酵母 4g
- 清水 270g
具体做法请看图片会更详细一点!
包包子的手法我是不太行😂发酵完都没褶子!
大家可以参考其他博主的做法来进行!!
但是!!这个包子的味道是毋庸置疑的哈哈!
最新评论 20
:厉害了,kimchi还能包包子,厉害
:好样的 杠杠的
:看着好吃
:赶紧收藏了!
:很喜欢你这皮薄馅多的,每一口都超满足
:想问酵母是哪个牌子~
:中超随手拿的 包装我丢了 不然可以拍给你😂
:感谢,改天试试!!!
:第一次买的时候觉得很好吃,后来几次都好酸啊,不知道为什么!不过这个牌子的萝卜泡菜好好吃,估计是我这边Costco的保存有问题,反正好酸!
:酸的话做炖菜最好吃!跟猪肉一起煮,很好吃,就没那么酸了
:我再也不相信你们了。 kimchi 还是wholefood
:每个人口味不一样很正常吧?莫名其妙
:你不是包包子手法不行,是面发的太好了都撑开了
:😂😂谢谢提醒 我一直以为手法问题哈哈
:又解锁了新吃法
:请问馅里面的透明粉是哪一款
:龙口粉丝
:哇 材料刚好都有 改天试试
:可是我不会做包子
:看起来好好吃