马鞍山是安徽的钢铁之城,开车离南京一小时,高铁仅17分钟,小时候来过好几次,对这城市印象不太深,但记忆犹新的是大舅每天早上五点半就要我们去安工大校园操场跑步! 哈以至于后来我都不敢去马鞍山了! 这次在马鞍山住了一个多星期,表姐带我打卡了很多地方真是让我爱上了这座小城!生活安逸,历史悠久,城市也很干净!好吃的也很多!
我们去了马鞍山老字号:乡记酸菜鱼,已有30年的历史,有好几家店面!是个网红店生意超级好!这家是主打徽菜,川菜物美价廉很得人心!
定位:马鞍山菊园路中岗10栋101号
这家门面灯火通明,装潢有点乡土气息,服务小哥没等我们进门就开始吆喝,热情欢迎我们的到来!明厨亮灶,配有玻璃窗,可以直接能看到厨师从配菜,烧菜,上菜的全过程!看着帅大厨轻松完成,也是很治愈的!
🐟招牌酸菜鱼:每桌必点,盘子上印着“活鱼肉才卷”哦!
这里的鱼全部全部用的优质的浙江黑鱼,每一条鱼都是新鲜活杀,再放入泡椒、生姜、腌萝卜,酸菜等等,撒上适量的干椒、花椒,蒜粒、花椒和热油激发香味,酸辣可口很有特色!
黑鱼片很滑嫩,紧实而有弹性!真的都是卷边的,并毫无腥味,每片都是一样的厚度 ,汤汁加上饭香很下饭!汤底浓郁醇厚,香气四溢,酸菜酸的够味,也不会齁咸!
🐔地锅毛豆鸡:
这也是几乎每一桌都会点的!非常有锅气!是徐州地锅鸡的的改良版 !鸡肉分量超足,走地鸡肉紧实入味!汤汁收的很浓稠,辣辣的毛豆很下饭,地地道道的土家菜!真是很受欢迎!
🍲柴火老豆腐
这道素食,,其特点是老豆腐经过煎制,口感紧实,味道香浓。 吃起来超舒服!满口都是豆腐香气!经过柴火的烹饪就是不一样!
红糖酒酿圆子
吃完正餐来一碗不要太解腻。糯米控的最爱。小圆子糯叽叽的口感,红糖酒酿清香可口这几样搭配也太好吃了!
最新评论 20
: Seagull回来了吗!看着好幸福呀😭😭😭 Seagull回来了吗!看着好幸福呀😭😭😭
: 亲爱的Jan哈我回来了吃胖了呜呜要减肥。一直懒得发动态 亲爱的Jan哈我回来了吃胖了呜呜要减肥。一直懒得发动态
: 哇,也太美味了🤤 哇,也太美味了🤤
: 哈是呀是呀真是好幸福看着就眼馋 哈是呀是呀真是好幸福看着就眼馋
: 看着每一道菜都好吃,我自从夏天回国以后回来来看周围的餐厅没有一个有国内的好吃 看着每一道菜都好吃,我自从夏天回国以后回来来看周围的餐厅没有一个有国内的好吃
: 看的我眼都馋了
看的我眼都馋了
: 哈哈是呀我再看看也馋了😂 哈哈是呀我再看看也馋了😂
: 酸菜鱼
,羡慕了!!!亲爱的旅途愉快 酸菜鱼
,羡慕了!!!亲爱的旅途愉快
: 😀谢谢亲爱的已回来了,五周过得好快呀 😀谢谢亲爱的已回来了,五周过得好快呀
: 看着很好吃,多多分享回国的吃喝玩乐! 看着很好吃,多多分享回国的吃喝玩乐!
: 哈谢谢亲爱的,好的慢慢分享😘 哈谢谢亲爱的,好的慢慢分享😘
: 哇!流口水了~ 好想吃呀! 這篇優了👍🏻 哇!流口水了~ 好想吃呀! 這篇優了👍🏻
: 😌好不容易哎哈 😌好不容易哎哈
回复 @Seagull168 : 好厲害👍🏻 好厲害👍🏻
: 哇塞 回国了 哇塞 回国了
: 是的回去了五周,已回来了哈😉热死了 是的回去了五周,已回来了哈😉热死了
: 这美味😋 这美味😋
: 😋哈还是国内好吃的多 😋哈还是国内好吃的多
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: 😉好吃的 😉好吃的