小伙伴们,认真说一句:
炸鸡 + 起泡酒 = 被严重低估的跨年王炸组合。
原理其实很简单👇
🍗 炸鸡:油脂厚、外皮脆
🥂 起泡酒:酸度高、气泡猛
➡️ 一口下去,油被洗干净,下一口还能继续吃
这不是摆烂,这是科学地快乐。
如果你今年跨年不想人挤人,又想吃得很爽,下面这 6 组 LA 亲测好搭配,直接抄作业。
1️⃣ Tallyrand × California Cremant
📍Burbank
老派美式炸鸡代表,外壳硬到可以反复蘸酱。
配一瓶奶油香、烤面包风味的起泡酒,越嚼越香。
👉 冷了第二天吃都还在线。
2️⃣ Gol Tong Chicken × Pet-Nat
📍Koreatown
水果堆成小山的韩式炸鸡,视觉就已经在过节。
配自然派起泡酒,酸甜+果香把炸鸡衬得很清爽。
导演本人开的店,吃的时候自带“电影感”。
3️⃣ Howlin’ Ray’s × 无酒精起泡
📍Chinatown
不想喝酒的小伙伴看这里👀
他们家 mild 版整只炸鸡+草本感无酒精起泡,
解辣、解腻、还能继续熬夜跨年。
4️⃣ Banana Leaf × 意大利起泡
📍Temple City
印尼风味炸鸡,香料层次多到爆。
配酸度高、不走香槟老钱路线的起泡酒,
👉 辣、脆、香全部被兜住。
5️⃣ Albertsons(Crenshaw)炸鸡 × 加州 Brut
📍Crenshaw District
是的你没看错,超市炸鸡。
南 LA 传说级存在,便宜量大还真好吃。
配一瓶清爽加州起泡,跨年 party 人多也不心疼。
6️⃣ Alta × Sparkling Sauvignon Blanc
📍West Adams
南方风味炸鸡,外壳碎到掉渣。
起泡 Sauvignon Blanc 酸度直接拉满,
👉 一桌人会安静下来认真啃的那种好吃。
今年跨年不一定要精致,
炸鸡负责快乐,起泡酒负责清醒。
不管你是在家、朋友局、还是临时起意,
这组合都不会翻车。
👉 你最想先试哪一家?评论区见 🍾🍗
最新评论 3
: 炸鸡配起泡酒?这组合有意思,在家办派对可以试试看🥂 炸鸡配起泡酒?这组合有意思,在家办派对可以试试看🥂
: 在家跨年,不用人挤人,这个方式好舒服📚 在家跨年,不用人挤人,这个方式好舒服📚
: 无酒精起泡酒是个不错的选择,解腻又没有负担感,对身体很友好🌿 无酒精起泡酒是个不错的选择,解腻又没有负担感,对身体很友好🌿