在北滩Columbus Ave上偶然发现的一家小酒馆Golden Sardine,门面不大,进去之后满墙的酒瓶和旧书,特别适合下班后来喝一杯放松。
上次去的时候正好赶上他们和Casa de Kei的联名pop-up,庆祝二周年,直接变成了一场日墨混搭的taco趴
先说最惊艳的,金枪鱼tartare taco。饼皮是现烤的,上面铺着金枪鱼生、鲑鱼籽、牛油果,还点缀了紫色小花和嫩葱,一口下去鲜得不行,完全是日料的细腻感塞进了墨西哥taco里。
角煮taco也很绝,就是日式红烧五花肉做馅儿,肉炖得软烂入味,搭上腌红洋葱和queso fresco碎,再撒点微苦的嫩芽菜,咸香里带一丝清爽。还有一款pulled pork版本的,肉丝感更明显,酱汁裹得很到位。
蘑菇”carnitas” taco是素食选项,用蘑菇模仿carnitas的口感,上面铺了芝麻菜和帕玛森刨片,挤点青柠汁,竟然还不错
📍 362 Columbus Ave, SF, CA 94133
营业到晚上11点,适合夜猫子出没。