出国以后,每年让我最想家的节日有两个:一是中秋,一是春节。两个都是大团圆的节日,而海外的我们却总缺席了这份热闹。所以每年,为了让自己的失落少一点,不论再远,在哪里,过中秋一定要吃月饼,过春节一定要准备丰盛的年夜饭。
马上就是农历八月十五,感谢君君与YAMI 亚米 ,在中秋来临之际,送来了暖心的月饼,填满了我对家的思念。
香港美心
这次的月饼品牌来自大家熟知的香港品牌,美心月饼 。我很喜欢品牌传递的理念:“生活里,有不同的人和事。以美善连系人心,品尝共享,生活点滴,滋味人生”。我想这句话对于许多和我一样喜欢Dealmoon 的姐妹们来说,更能体会其中的滋味。
美心于2014年首次推出“流心奶黄月饼”。其制作手法采用的是“双重烘焙”,我想这也是为什么这款月饼能保持她美妙的口感与流心的秘诀之一。
美心流心奶黄
不但包装盒很精致,还配有同款礼品袋,送人或是自留都很不错。
美心做产品真的很用心,包装盒上有一个二维码,让大家在品尝月饼的同时,探索一些节日相关的趣味。
流心之旅有好几个部分,但其中三项必须加入会员才能看。失踪的月饼不用,我就点开看了看。
原来是利用AR技术展现的偷吃月饼的小月兔。家里有小朋友的话可以给他们玩玩!也许会让他们对中国节日更感兴趣~
另外感谢金主爸爸YAMI 亚米 赠送的节日贺卡与祝福,卡片很可爱!
这张卡片上有对品牌的介绍,流心月饼的食用以及保存方法。
有两种食用方式👇🏻
- 无需加热,直接食用,月饼切开后,内陷会缓缓自然流出。
- 微波炉加热5-10秒,然后食用。
一盒有8颗,必须两种都试试!
每一颗月饼都有独立包装袋和干燥剂,深得我心!避免了开盒后一次吃不完,剩余月饼发干,变得不好吃的尴尬。
每颗月饼都很饱满,不过350卡一颗,可是要悠着点吃😆
食用
官方提到的两种方法我都有尝试。首先来看看不加热,直接切开是不是真的有流心!
看看这爆浆~
其实我挤的时候并没有很用力,月饼的酥皮比较软绵,口感十分细腻软糯,配上流心奶黄更具风味。
这是加热了8秒的,可以看到内陷仍然是流心状,并且带了一点蛋黄的沙沙感!表皮变得更酥软,虽然没那么糯了,但还是好吃的😋
如图所示,加热15秒就过头了😂 直接给流心烤干了...
不过整体吃起来热fufu也软fufu的,配上我的冰美式,很可以!
如果你也喜欢流心馅儿的月饼,一定不要错过美心这款流心奶黄月饼🥮
从精美的实物包装到月饼本身的高品质,都是一个成熟西点品牌的完美展现。
最新评论 15
: 照片超好看!美心月饼真是超好吃 照片超好看!美心月饼真是超好吃
: 这个月饼简直吃不腻 这个月饼简直吃不腻
: 握爪🤝🏻 每天一颗配咖啡
握爪🤝🏻 每天一颗配咖啡
回复 @哟一块圆宝 : 配上咖啡刚刚好 配上咖啡刚刚好
: 我也喜欢美心的月饼,兑换商城的总抢不到
我也喜欢美心的月饼,兑换商城的总抢不到
: 兑换商城现在太难了
也不知道是输在了网速还是手速 兑换商城现在太难了
也不知道是输在了网速还是手速
: 羡慕羡慕 羡慕羡慕
: 拍的棒棒的! 拍的棒棒的!
: 哇好酷啊拍的好好看羡慕了你们都有哈,好在我们客户送了一盒同款的 哇好酷啊拍的好好看羡慕了你们都有哈,好在我们客户送了一盒同款的
: 你们客户也太贴心了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
你们客户也太贴心了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
回复 @哟一块圆宝 : 哈哈是呀我也好意外哈 哈哈是呀我也好意外哈
: 两颗350卡!别怕!哈哈哈 两颗350卡!别怕!哈哈哈
: 我就看到一个serving
大意了哈哈哈哈 我就看到一个serving
大意了哈哈哈哈
: 抱月饼的🐰好可爱
抱月饼的🐰好可爱
: 给鹅子玩一玩! 给鹅子玩一玩!