East meet West 快手三文鱼生菜卷(送给有着中国胃颜控的你)

East meet West 快手三文鱼生菜卷(送给有着中国胃颜控的你)

supermommy
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晚餐吃什么?买了三文鱼怎么做快手又好吃不腥气呢?鱼松做的过了,香煎做过了,烧烤的也做过了,怎样吃又健康又爽口又高颜值呢?今天必须做个East meet West的三文鱼出来。因为老公有着中国胃,可我却爱摆弄美食,做菜就如做艺术品,非高颜值不满意。

今晚就用三文鱼做晚餐,用家里已有的调料做了这道有着中国味道的三文,配合着西式的沙拉,大家都抢着吃,就连不吃生菜沙拉的老公都爱吃,赶紧来和亲们分享一下做法。

⭐️食材⭐️(如下图)

1.Korean BBQ Bulgogi sauce

2.Maggie 美极鲜生抽酱油

3.toasted 芝麻粒

4.糖少许

5.油少许

6.姜粉少许

7.料酒少许

8.Butter Lettuce

⭐️开始做了⭐️

1.取一条三文鱼Filet

Salmon我喜欢无颜色添加天然捕捉的

2.从尾部开始去皮

3.完成去皮

4.三文鱼切成块状

5.锅中放油,待油热放三文鱼块

6.待一面鱼煎成金一色,翻面

7.煎时最好用个防油烟盖子,有效防止油烟

❤️被这盖子种草,点击下面我的晒货有更多图片

8.入姜粉,料酒,Bulgogi sauce1/4C(换成平底不粘锅)

9.1T 美极鲜酱油

10.2T sugar加些水,转小火闷会儿,转大火收汁,done!

11.出锅

12.买一盒butter lettuce(购于Costco口感比较creamy,我想因此得名butter lettuce吧)

13.洗净,沥干水份待用

14.彩椒切小丁待用

15.摆盘,撒上黑芝麻,开吃!😋

近看

❤️结语--看上去辣么多步骤,其实做起来很简单。如果有的宝宝还想更健康些,就可以用所需调料混合起来把三文鱼,marinade后入烤箱或者grill。喜欢的宝宝别忘点赞,收藏,分享哦!也欢迎留言互相交流。❤️

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最新评论 7

林小珍

:写的很详细啊 就是不知道我做出来有没有这么美❤️

2017-10-19
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纱儿飘飘

:美妈,那个防油烟盖子得一直左手拿着么🤓

2017-10-18
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lotsof_fish

:很米其林!

2017-10-18
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Enyaaaaa

:看起來就好好吃😋

2017-10-18
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