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可爱得有点不忍心下🔪,沙皮狗慕斯蛋糕
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可爱得有点不忍心下🔪,沙皮狗慕斯蛋糕

小_鱼_儿 小_鱼_儿
本文于340天前发布   340天前更新
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这是最近网红的一款狗狗慕斯蛋糕,好Q好逼真,孩子们喜欢得不要不要的……其实看着好像很难做,其实十分容易,你所需的只是一个狗狗慕斯蛋糕模具,在淘宝上搜一下就可以看到有卖啦……

以下是一个4寸狗狗慕斯的分量

制作材料

制作步骤

首先把巧克力隔热开水溶化

P.S 巧克力可以选牛奶巧克力,黑巧克力,或其他味道的巧克力都可以,平时我们买来吃的那种巧克力就可以。

把吉利丁片放入冷水里浸泡至软备用

巧克力隔水融化后,拿出一点放入裱花袋里把狗狗的眼睛和鼻子稍微点一下

画好后,往剩下的巧克力加入牛奶,然后隔热开水搅拌均匀

再加入泡软后的吉利丁片,同样搅拌至吉利丁片完全融化并混合均匀

然后把巧克力溶液放一边待用……

淡奶油+细砂糖混合打发至半流动状态

P.S 这里的淡奶油千万别打过头咯……

然后把巧克力溶液倒入淡奶油里快速搅拌均匀

把混合好的慕斯糊装入裱花袋里,再把慕斯糊挤入模具里填充好

然后盖上保鲜膜,放入冷冻箱里冷冻至少5-6个小时以上,注意⚠️是冷冻层哦,可以结冰的那层哦……

拿出来脱模的时候要从周边开始慢慢脱,先周边后中间.....

有没有觉得很逼真呀……😄有兴趣的不妨试试哦!!😜😜

可爱得有点不忍心下🔪了😂……

喜欢的你也来试试吧,模具可以到eBay或者淘宝上购买哦!!

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