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精简厨房,速脆大咖一顶仨︱利仁电饼铛测评(内附9款美食食谱)
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精简厨房,速脆大咖一顶仨︱利仁电饼铛测评(内附9款美食食谱)

海鸟儿爱吃肉哟哟 海鸟儿爱吃肉哟哟
本文于371天前发布   355天前更新
众测报告

写在开始的啰啰嗦嗦

首先感谢北美君君的信任和华人生活馆提供的超赞的电饼铛。没想到竟然是我的第一选择,从看到发货通知就开始猜测,直到看到巨大的箱子躺在家门口,像个大傻子一样赶快开心的抱回家,哈哈~

本来想晚两天再多个煎饼果子、凉皮和BBQ,然后再提交,无奈今天是截稿日,所以还想要更多食谱的宝宝们可以关注我的晒货噢~

这篇众测文会从电饼铛的特点,优缺点,还有食谱来写噢!需要提前说明的是,这些食谱都非常非常的日常,没有任何花里胡哨的食谱(因为最近太忙了)。不过大家看众测文都是想看真实性和实用性对吗?即使我给了花里胡哨看起来很厉害的食谱,大多数人收藏了也会觉得无从下手而放弃,还不如给大家提供些实用简单能省时间的食谱来的实在。

文中图片都很简单,也没什么摆盘和装饰,所以先感谢大家的包容。

开箱

Photo by 海鸟儿

箱子真的超级超级大,因为里面的泡沫真的超级厚,抱的时候有点吃力。俩箱子大的,我都拍不全了。

Photo by 海鸟儿

把电饼铛抽出来的时候,看到还用了塑料膜裹住,烤盘之间还有泡沫,真的很仔细了。

via:华人生活馆

包括电饼铛主机,小木铲和使用说明。

为什么是“速脆大咖”?

这款电饼铛最大的不同就是它有加热聚能环智能控温系统可以根据不同的功能选择不同的加热曲线,从而达到“速脆起酥,大火烘脆和小火锁香”。具体有以下特点:

via:华人生活馆

1.超大烤盘:对角线35cm,超级大,如果一人食这个烤盘足够一盘一顿饭,两个人需要两盘。

2.智能按键:有9种功能(包括自主焙烤),每种完成后都会滴滴叫,自己可以根据熟的情况决定盛出还是再来一轮;可以选择火力;可以定时,非常方便。每种功能的煎烤时间都不长,最短的2分钟,最长的也就6分钟。如果搭配合理,一顿丰盛的早饭几分钟就能完成,超级省时。

via:华人生活馆

3.清洗方便:下烤盘可拆卸;其实我每次都是擦一擦就可以了。

4.可调节火力:有速脆、中火和小火,不容易糊。

5.速脆恒温:这个功能做饼干和煎饼简直神了,秒杀烤箱和平底锅!

6.不沾涂层:目前我还没为洗锅和粘锅操过心,每次都是拿dipes擦一擦,然后再拿厨房纸轻轻擦一擦。

7.多角度展开:不用担心上烤盘立不住要一直手扶着,非常省力。

via:华人生活馆

8.双面加热:这个可以代替BBQ的烤盘,一件电器可以多用,适合极简主义的家庭。

via:华人生活馆

终于到了激动人心的食谱分享!

1.小零食:香脆蛋卷

2.早餐主食(热吃)/小零食(冷吃):糯米红豆饼

3.早/晚餐主食:奶香烘饼

4.便当好伙伴:会发光的午餐肉(用于做炒饭、饭团)

5.午晚餐&夜宵小肉食:香烤翅根

6.小零食:香脆薯片

7.甜点:大理石曲奇

8.早餐主食:绿豆速脆薄饼

这里附上可以参考的蛋黄酥的链接:

9.酥脆肉松饼

优缺点

优点:

1.展开角度多,而且是侧开,不会被烫到,开盖检查的时候盖子能立住,不用手扶非常省力。

2.可以代替家中很多家电,比如烤盘(BBQ),烤箱(饼干),平底锅(煎、摊饼)、空气炸锅(薯片薯条,鸡翅等)。

3.速度快,摊饼的速度绝对比平底锅快5倍以上,饼干也就几分钟就能好。早晨赶时间也完全可以,因为我这次做的早餐和便当里的菜品多一些,完全没有感到压力。

4.口感好,饼类的都很柔软,饼干速脆,肉类外脆里内还很juicy。所以很适合BBQ,哪天来顿BBQ做晚餐,不要太幸福啊~

5.适合小家庭使用。

缺点:

1.包装:烤盘之间的泡沫在厚一些,或者包住烤盘的边,我收到的时候烤盘的边上的不沾涂层被磕掉了一块,估计是运输过程中颠簸造成的磨损(超级心疼)。

2.烤盘有些许受热不均(中间和边缘)的现象,不过这是在所难免的,只要注意调整火力是可以避免的。

最后还是要啰嗦一下

再次感谢君君和华人生活馆。其实我想入电饼铛很久很久了,一直止于它的价格。拿到手用了这么多天,只能说真的非常超值!我该早早买的!不过最近它好像降价了,而且还在打折,感兴趣的宝宝可以下手啦!!

谢谢阅读~熬夜写过论文打过游戏,还是第一次熬夜写众测。。如果喜欢请给我喜欢和收藏鼓励我噢~

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