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无火锅不生活·湾区网红牛油火锅
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无火锅不生活·湾区网红牛油火锅

泡泡果 泡泡果
本文于62天前发布   36天前更新
众测报告

“夏天吃什么 当然是火锅”
先感谢君君和金主爸爸选我来测评 最爱的火锅 激动激动 话不多说先上图⬇️

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店名🔴九鼎香
地址🔷 79 S Abbott Ave, Milpitas, CA 95035
⬛️测评时间◻️周五晚高峰

我们到达是7:30,店门口就已经很多很多人排队了,对,网红当然要等位,大概等了一小时。
✔️店内环境:店面不是很大,大概能坐15桌,如果两人来,服务员会让你等两人桌,三四人就可以排四人桌,会快一些。装修大方干净,整个火锅店也没有非常重的味道,通风不错。

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✔️服务::店员们都很热情,等位的时候会有事没事安慰你说就到了就到了,同时让你看看菜单提前点菜。

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这里插入tip一枚,时间太长可以去马路对面的快乐柠檬来个怎么吃都不长胖的奶茶(你开心就好.jpg)

✔️菜品:
推荐锅底🔶牛油麻辣锅 番茄锅
推荐菜品🔷酥肉 牛百叶 黄喉 冻豆腐

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它家最网红就是这个牛油小熊了,当然还有水煮小熊熊🐻😂🤪作为九鼎香的特色,店家通过把肥牛炖煮,撇起表面厚厚的一层牛油,再通过模具塑形做成可爱的小熊,吃的放心,颜值还高。

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整个菜品,锅底是麻辣鲜香,不会非常辣,但是又吃着很爽。番茄锅底则是没有一点辣味,酸甜口感,用来做清汤中和一下辣味非常好。
有自助调料台,但火锅已经很够味了,可以不沾酱直接吃。

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食材用一个词概括,新鲜!

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酥肉是我每次火锅必点,九鼎香的酥肉肥瘦均匀,不像有些火锅酥肉全是肥肉,直接吃也很香。

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比起牛羊肉,我更喜欢点黄喉,百叶,跟平常自己做去超市买的那种完全不一样,能吃出来味道新鲜,口感爽脆,久煮入味。

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冻豆腐也是最爱,吸收汤汁以后一口下肚。尤其是下到番茄锅里,酸酸甜甜很好吃。⚫️⚫️此处没有重庆厚豆皮让我很惊讶,求店主上豆皮啊。

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✔️价格
两人吃点了锅底和六个菜品,大概是$60。价格在湾区应该是很正常。分量看着不是很大,但是我们俩都吃的很撑。

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✔️总结:
优点➡️食材新鲜,锅底麻辣味道浓郁,停车方便,服务周到。跟我一样无辣不欢的一定要去吃吃吃。
改进➡️等位有点久,两人桌略小(有种头要栽到锅里的赶脚)。

最后跟大家 比心心 周末愉快!

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