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🔥火锅众测|| 三鲜番茄牛油锅,黄喉滑牛冰淇淋呀!!🔥
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🔥火锅众测|| 三鲜番茄牛油锅,黄喉滑牛冰淇淋呀!!🔥

梅子酱Mia
梅子酱Mia
本文于219天前发布   219天前更新
众测报告
九鼎香 | Jiuding Flavor Restaurant
九鼎香 | Jiuding Flavor Restaurant
79 S Abbott Ave, Milpitas, CA 95035
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💚 诶! 刚刚油锅里的小熊怎么回来了! 怎么绿了?

🍃 实习的最后一天正好收到了Dealmoon的试吃机会,Mia赶紧抓着男票奔向了硅谷来品尝这个传说中要排队等候的四川火锅店。

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🌲 进门给Mia的感觉是非常亲切。网红字招牌在门口很是幽默,进门是布满绿植的墙壁和充满中国气息的贴纸。赶到的时候店还没营业,小姐姐热情地招呼我们坐到沙发上让我们稍等。

🍜 每个桌上都有一个火锅台和从天而降的换气口。有两人的方桌也有十人的圆桌。墙纸上画着精致的古城风景,转角挂着精致的中国结。店面十分干净整洁,适合和家人与朋友小聚。

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店面布置很生动有趣
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🍷 店家先推荐了自家熬的酸梅汤,点了一扎,我们两人一人两杯的量正好。味道浓而不腻,不会太甜, 非常清凉解渴。

🥣 三锅一体也不用专门照顾我家不太吃辣的男票啦,锅底我们选择了牛油辣锅、番茄锅和三鲜锅,我们都很喜欢。他家的汤底特点就是非常鲜香,新鲜食材往里面一涮就很有味道,Mia觉得可以直接拿来喝,和超市买的完全不一样。

🔥 牛油辣锅里充满了爆炸般的小花椒,以麻为主,对不嗜辣的人非常友好,喜辣的人也会觉得有滋味。端上一只可爱精致的牛油小熊,咕噜一声钻到火红的油锅里,一分钟后就出现了亮晶晶的一层红油啦。

🍅 番茄锅和三鲜锅完全超出了我们的想象,感觉以前吃的店都是买的调料包。番茄锅里有着浓厚的西红柿味(嘻嘻),鲜咸甜甜让我想起了奶奶做的红烧牛腩,蘸什么都好吃。三鲜锅是用猪骨现熬出来的,雪白雪白的汤汁冒着热气,让Mia忍不住用勺悄悄尝了一口鲜。

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拼成一张的调料台❤

🥘 趁着上菜的功夫参观了一下蘸料台。能被我喜欢上的火锅店都是免费自助吃酱料的火锅店。牛肉酱,菌王酱,辣酱,蚝油,香菜,蒜泥,香油,再注入灵魂芝麻酱均匀搅拌,满足感maxmax。仔细一看还有切好的橙片和仙草饮料,嗯,都拿上!

🐑 那么涮什么好呢!店家首先推荐了滑牛和黄喉,说喜欢这两的人最多了。其次是牛羊双拼和章鱼丸/虾丸双拼,可以在一盘菜里尝到两种味道也太合算不过。我们根据个人口味还点了猪血、鱼籽鱼丸、火锅灵魂金针菇、大白菜和豆腐。

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牛油小熊和点的菜菜❤

🍗 先说说这爽口的黄喉。等锅里的汤开了,用筷子夹着在最滚烫的地方涮够7下,在刚调好的酱料里滚一滚,滴着红油放到嘴里,脆的呀!被美味冲昏头脑的我反正直接把一盆倒到汤里了哈哈哈。。

🐂再说说这个口味独特的滑牛。鲜红的牛肉吸饱了秘制酱料,搭成了一座小山再top上一层白芝麻成了整桌的亮点。我们光记得拍拍拍,都忘了他们已经下锅许久,但是捞出来的时候却十分惊喜。入口就像水蒸蛋那么滑,而嚼起来也十分弹牙。酱料有一种鲜甜的味道,不会有人拒绝的那种! 推荐!

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涮肉肉❤
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金针菇章鱼丸还有菜菜❤

🐟 我男朋友觉得猪血和鱼籽鱼丸都很好吃(话说用筷子戳开鱼丸的一瞬间被里面的汤汁喷了一身哈哈哈。。)我觉得猪血和我记忆中的味道有点不同,鱼籽鱼丸如果内容再多一点就好啦。

🥓 牛羊双拼分量很足,薄薄的肉片浸透了汤汁的味道。

🍡 章鱼丸/虾丸被装在绿色/黄色的竹筒状容器里,可以自己用小工具切一个一个放在火锅里,体验一下蛮有乐趣的。

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🍮 路上馋嘴吃了uni soufflé的我们很快就吃饱了,感觉点的也稍微多了一点😂小姐姐看我们等的时间稍微有点久,说要送我们一个冰淇淋,让我开心的像个小孩子。

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🍦等到冰淇淋上来了,我和男票都惊呆了。 诶! 刚刚油锅里的小熊怎么回来了! 怎么绿了?怎么凉了!

💚 难道是油锅不要你了?

💗 你这么软萌可爱精致翠绿的冰淇淋,油锅不要你我们要你!

👦 “我们从哪吃?” 男票问我。

👧 “当然先咬耳朵!”

🍮 轻轻的咬下去,听到冰与冰直接细碎的耳语。啊啦!是抹茶小布丁的味道!甜甜的很清凉,这个隐藏甜品真的巨推荐!!!几下就把它吭哧完了

🍬感谢Dealmoon和九鼎香让我和我男票有了这一次美妙的体验!留言告诉我你最喜欢的火锅店,不但会有金币奖励,说不定还会被mia回关哦!🍬

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