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熊熊辣么可爱,为什么要吃熊熊!【九鼎香川湘火锅】

熊熊辣么可爱,为什么要吃熊熊!【九鼎香川湘火锅】

春天就要甜甜的嘛
春天就要甜甜的嘛
1897 浏览 2019-08-17 发布
九鼎香 | Jiuding Flavor Restaurant
九鼎香 | Jiuding Flavor Restaurant
79 S Abbott Ave, Milpitas, CA 95035
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冲着熊熊这么可爱的造型,九鼎香是一定要来的。正巧儿中了众测,便拉了小伙伴一起来吃。停好车之后发现,店家招牌真的是很朴素低调,没有网红店的感觉😂。

推门进店,前台整洁,店面干净漂亮,粗略数了下,大概能容纳15桌左右同时进餐。我们11点多进店,已经落座了四五桌人,若是晚些,应该是免不了排队的。

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锅底的选择还是蛮多的,我们两个人,选了牛油麻辣、番茄、菌汤三种口味的锅底。下次想清淡些,可以试试清油麻辣、三鲜和海鲜三种口味组一锅。

菜品也蛮丰富,我们想边吃边加,没想到只点了第一波就…吃饱了~份量确实还蛮足的,没给我们加菜的机会。

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小酥肉着实不错,直接吃或者蘸汤底吃都棒。我一直惦记国内的小酥肉,这家算是湾区比较接近国内口味的啦!!三两口下肚,酥脆可口,真棒👍

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牛油麻辣锅最好玩的要数给小熊洗澡澡,看着可爱的熊熊🐻在香辣的汤底里融化的样子,想起家里的猫🐱主子抗拒洗澡🛁的小眼神,哈哈哈,想念!麻辣锅闻起来是真香,迅速勾起了馋虫,吃起来倒不是很辣~可以持续战斗!

番茄锅初起不甚入味,吃到最后才渐入佳境,得多煮煮。

菌汤锅就略显平淡啦~如果点鸳鸯锅的话,可以选其他不辣的锅底。

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菜的份量不小,吃了一会儿才想起来拍照。

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小伙伴几乎全程牛油麻辣锅,全放这里~边吃边冒汗~千层肚一口气吃光光~

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肉不错,一份居然够我们俩人吃???我们是要瘦了吗😂

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冻豆腐比自己在家冻的口感细腻,大呼过瘾,放辣锅和番茄锅都好。鹌鹑蛋平平,不太入味,另外要小心烫~一定要夸一下山药,可能是切法得当,煮出了外脆里绵软的效果,魔芋结也比自己在超市买的好吃,配上我的小料绝了!想问问老板哪里买的~

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我的小料~九鼎香自制香辣酱,葱花,香菜,蒜蓉,小米辣~香辣酱是本餐的高光时刻,配上小米辣,啊,写文章的此刻口水都要留下来。小米辣很新鲜,够劲儿,老板可以把背景音乐《原来你也在这里》啥的换成《辣妹子辣》了,更带劲!

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小料台局部。

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高估了自己吃辣的水准,在小料里埋了小半碗小米辣,吃到😢。赶紧更调了一碟醋和香油的小料,蘸完香辣再蘸点醋,蔬菜拼盘里的水晶粉,被我做成了酸辣粉儿。啊,此刻有碟炸花生就好了~

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小料台还有龟苓膏,老板有心了,吃完火锅下下火。水果只有橙子,建议可以多点选择~另外,能有两三种小菜就更好了!炸花生米、爽口小菜啥的,等火锅的时候可以边吃边聊~

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我们这一餐不含小费一共是八十,还有一大扎酸梅汤没有顾上拍,价格在湾区属于正常区间。感谢众测君和店家提供的五十刀代金券~吃得很开心!提醒大家小米辣不要贪多,味蕾和胃一起燃烧到现在了😂

值得一提的是,店家服务恰到好处,没有过分热情,但添纸巾、撤盘子都很及时,对我这种社交恐惧症来说,实在是太自在了!另外我注意到邻桌的小帅哥夹菜不小心烫到了,店家很细心的送了一大袋冰过去,nice~

虽然没有撼动我心中火锅第一的位置,但是九鼎香今后是路过就可以停车吃一顿的选择了~吃完还可以去Great mall遛弯儿,助消化不长胖~

感谢阅读~😝

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