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感恩节吃什么之 | Lasagna 意式千层面

感恩节吃什么之 | Lasagna 意式千层面

Grace123321
Grace123321
1746 浏览 02-28 更新 2019-11-27 发布
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Lasagna 意式千层面

#️⃣感恩节除了感恩所有,准备一頓感恩大餐也是必不可少的。那感恩节除了吃火鸡,意式千层面也是非常棒的选择。所以感恩节啦,圣诞节啦通常都会去做☺️☺️。

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#️⃣材料有:Sweet Italian Sausage 1磅, 碎牛肉1磅,2罐 6安士的Tomatos Pasta, 2罐 8安士的 Tomatoes Sauce, 1罐28安士的Tomatoes Crushed ,16安士 Ricotta Cheese,1包Mozzarella cheese, 还有Parmesan Cheese(其实这里的食材是不止做一份Lasagna的量, 我通常会故意多做一些,这样就可以把多余的肉酱放在保鲜盒里,下次就可以直接拿来做意面的酱了)。

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#️⃣首先,将Sausage 入锅炒至八分熟,加入碎牛肉继续翻炒熟,加入所有的蕃茄酱,搅拌均匀,然后加入半粒的洋葱碎和少许的蒜头沫。1.5茶匙的Basil,1茶匙的Italian Seasoning,半茶匙的Fennel, 2汤匙的白砂糖,1汤匙的盐,半茶匙的黑胡椒。所有的食材煮滚之后转小火,继续煲煮20分钟。

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#️⃣接着就可以准备其它的食材啦!将蛋打入到 Ricotta Cheese 中,加少许盐调匀备用。

#️⃣准备另一个锅入清水烧开,放入12根宽面,加少许盐,煮至宽面软身,用冷水冲凉备用。

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#️⃣烤盘底均匀的铺一层煮好的肉酱(我用的是大烤盘),6根宽面重叠平铺在肉酱上,舀一半调好的Ricotta Cheese均匀的铺在宽面上, 均匀的洒上Mozzarella Cheese,再铺上肉酱,均匀的洒上Parmesan Cheese, 然后再铺宽面,Ricotta cheese, Mozzarella cheese, 最后再铺上肉酱,洒上Parmesan cheese, 严实的盖上锡纸(我通常会在烤箱底部铺一层锡纸,预防酱汁滴落,因为真的很难清理🙈🙈)。

 

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#️⃣烤炉预热375度。烤40分钟,然后打开锡纸,再烤10分钟,让其在烤箱静止5分钟,就可以出炉了。

#️⃣从烤箱拿出来等10分钟后就可以切来享用了。真的超级好吃哦😋😋。

#️⃣感恩所有😊😊!最后祝大家过一个非常愉快的感恩节、圣诞节,还有新年!

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