生酮奶油芝士浓汤
杯子蛋糕版 重乳酪芝士蛋糕
备料
1. 奶油奶酪 （cream cheese一盒226g)
2. 淡奶油 （whipping cream一盒226g)
3. 代糖 (stevia 35g-根据自己口味选择加多少)
4. 鸡蛋*2
5. almond flour *7 tbsp
6. 黄油60g(用的Kerrygold unsalted-银色盒）
做法
1. 黄油和奶油隔水软化，第一次做千万不要用 微波炉 黄油很容易化了，如果一定要用微波炉就10秒10秒的，比较好掌握）
2. 加入淡奶油 搅拌到滑滑的
3. 加入代糖 搅拌均匀
4. 加入一个整蛋 搅拌均匀
5. 再加入一个整蛋 搅拌均匀
6. 加入almond flour 搅拌均匀
7. 烤箱预热330华氏度 15分钟，同时把调好的面糊放入容器中，我家里只有杯子蛋糕托了。不过这样每天早上到量就好分了。
8. 把杯子蛋糕放到烤盘上，放入烤箱中层，烤20分钟（我的烤箱不是上下火，如果你的是就要注意看表皮的变色程度）
9. 我烤了20分钟后 又烤了35分钟（一样 看你的容器和实际情况确定要烤多长时间）
10. 烤完就可以拿出来 凉一凉 享用啦，我喜欢吃热乎乎的，你可以放冰箱储存 生酮早餐每天来一个，嘿嘿～
最后，大家元旦快乐～
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