生酮食谱:超好吃的无米炒饭

生酮食谱:超好吃的无米炒饭

懒惰的鼻孔
懒惰的鼻孔
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🌰备料

1.鸡蛋1-2个-根据你当天吃的蛋白质的量来定

2.香肠一根(我用的是碳水少于一克的香肠,一样要注意蛋白质的量)

3.菜花切成末(西兰花也可以,多少根据你自身需要,我用的是已经切好的)

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4. 五花肉一小块(同样根据你自己当天的热量还有脂肪、蛋白质的比例来定)

5. 姜一小块

6. 蒜三瓣

7. 小葱

8.盐(和之前一样用的light salt)

9.胡椒粉

🌰做法

1. 姜切片,小葱切段,大蒜一瓣横竖两刀,五花肉切正方形小块,香肠切丁或者切斜片都可以

2. 鸡蛋打散加少许食盐,搅匀

3. 中大火热锅,夹一块儿较肥的五花肉在锅里抹一圈儿,挑出一块五花肉备用,再加入剩下的五花肉,煎一会儿加入葱姜蒜翻炒,肉变色盛出备用(喜欢吃焦一点的,可以多炒一会儿)

4. 用锅中的猪油炒蛋,把打散的鸡蛋倒入锅中,炒到你想要的形状和火候盛出备用

5. 把之前剩下的五花肉夹到多种刷一圈儿,以免菜花粘锅,锅中加入切好的菜花(菜花最好提前攥一下水,不然会湿湿的); 翻炒一下加入香肠和超好的五花肉以及鸡蛋。翻炒均匀后加入适量食盐和胡椒粉调味(盐不要加太多,盐吃多了也不好)再继续翻炒后盛出享用。

我又没图了,放三张旧图吧~嘿嘿~

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生酮牛油果冰淇淋
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傲娇滴大猫~
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忘了是谁家的了,一般好吃~

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