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属于周五🔚🉐️仪式感|跟我一起吃掉这个粉嫩的“蜜桃”吧(下)

属于周五🔚🉐️仪式感|跟我一起吃掉这个粉嫩的“蜜桃”吧(下)

时光深巷少女与喵
时光深巷少女与喵
1099 浏览 03-02 更新 02-26 发布

充满仪式感🉐️周五,除了可以吃到@炎炎本炎 宝宝的牛排,还可以吃什么呢?赶快看一下喵喵今天分享的蜜桃🍑曲奇吧,下午茶来一块,幸福值爆表呀!

粉粉嫩嫩的颜色应该没有小仙女会不喜欢的吧,一口咬下去,松松软软的曲奇饼干里面包裹着酸甜可口的桃子果酱🍧夹心,满满的甜蜜感,少女心爆棚有木有‼️快点来看一下制作方法吧

🍑🍑🍑做法如下:

🌟🌟🌟材料🌟🌟🌟

(饼干)黄油 40克,糖粉 50克,鸡蛋 1个,柠檬汁 5克,低筋面粉 180克,食用粉色素 几滴,细砂糖 适量

(夹心)桃子 1个,细砂糖 30克,水 180克

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🌟🌟🌟步骤🌟🌟🌟

1⃣️黄油室温软化,加入糖粉搅拌至蓬松发白

2⃣️加入鸡蛋拌匀后倒入柠檬汁🍋继续搅拌均匀

3⃣️过筛低粉,翻拌至无干粉后后揉成光滑面团

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4⃣️平均分成每个约25克的球状,放在烤盘上轻轻👋👋👋压一下

5⃣️放入预热170度的烤箱烤制⏰15分钟左右至底部金黄,晾凉的曲奇饼干底部挖一个小洞(多余的曲奇饼干留好备用)

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6⃣️桃子去皮切块,加入细砂糖和水熬成果酱,和曲奇饼干碎混合均匀

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7⃣️装入饼干的洞洞中,然后盖上另一片装好馅料的饼干

8⃣️少许色素滴入水中,饼干蘸一层色素,放入细砂糖中滚一圈

9⃣️放上薄荷叶🍃🍃🍃,呆萌的桃子造型就好啦

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看上去有没有💫灰常惊艳呢,还在等什么,赶紧试一下吧

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