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手残党🐱厨房小白🐶福音下(下)|免烤箱零失败的芒果慕斯‼️

手残党🐱厨房小白🐶福音下(下)|免烤箱零失败的芒果慕斯‼️

时光深巷少女与喵
时光深巷少女与喵
2077 浏览 03-02 发布

前面@ 炎炎本炎 宝宝为我们分享了简易版的提拉米苏,接下来就由喵喵继续为大家分享简单零失败的小甜品吧~

超级简单的一款✨芒果慕斯蛋糕✨,无需烤箱就可以搞定,烘焙入门必备❗️只需要把各种材料混合就好啦,超级适合🈴️烘焙小白哦。低糖低脂的慕斯液和香甜可口的芒果,真的是绝配了🌸,入口即化,真的是让人无法拒绝啊‼️

🌟🌟🌟材料如下🌟🌟🌟

(蛋糕底)消化饼干 40克,黄油 20克

(慕斯层)芒果 2个,酸奶 150克,细砂糖15克,牛奶 50克,吉利丁片 2片,4寸慕斯模具

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🌟🌟🌟步骤如下🌟🌟🌟

1⃣️消化饼干装入保鲜袋,用擀面杖压碎

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2⃣️加入隔水融化的黄油拌匀

3⃣️放入模具中压实,放冰箱冷藏3分钟备用

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4⃣️吉利丁片放入冷水泡软

5⃣️芒果切丁(留出小部分做装饰),跟酸奶、细砂糖一起放入料理机中打成泥后倒出

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6⃣️牛奶小火加热,挤干水的吉利丁片放入牛奶中,搅拌至溶解

7⃣️牛奶液倒入芒果酸奶中,拌匀

8⃣️慕斯液倒入学厨模具,撒一点芒果丁,冷藏凝固即可

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❤️Tips:

脱模的时候可以用热毛巾热敷一圈或者用电吹风中档沿着模具的边缘一圈圈的吹,直到用手轻轻的向下拉能轻松滑下~

天气☀️越来越热了,慕斯这种小甜点真的是超级适合夏天吃啊,凉凉的,吃一口🥄简直不能再幸福啦,而且自己做更健康哦,小仙女们🧚‍♀️快来试一下吧

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