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㊙️吃可爱长大的🍓草莓&熊纸杯面包‼️萌炸啦

㊙️吃可爱长大的🍓草莓&熊纸杯面包‼️萌炸啦

时光深巷少女与喵
时光深巷少女与喵
1478 浏览 03-12 发布

上次做的草莓🍓饼干很多宝宝表示比较喜欢,这次喵喵带来同款✨草莓面包✨呀,简单的基础款面包稍微进行一点👋👋👋加工,上手也会不很复杂,家里有小朋友👶的不要错过哦~萌萌哒纸杯蛋糕造型,赶快🌟试一下吧

🍓🍓🍓做法如下:

🌟🌟🌟材料🌟🌟🌟

(面包)牛奶 75克,淡奶油 25克,细砂糖 25克,低筋面粉 35克,高筋面粉 145克,酵母 2克,黄油 30克,可食用粉色素 适量

(欧克皮)水25g,高筋粉30g,盐0.5g,低筋粉25g,黄油3g,可食用绿色素 适量

白巧克力 适量,可食用粉色素 适量,色素笔 1只

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🌟🌟🌟步骤🌟🌟🌟

1⃣️牛奶,淡奶油,细砂糖,低粉,高粉和酵母放入面包机👋揉成光滑的面团,加入黄油揉至面团扩展阶段,取5/6面团挑一点粉色素揉匀

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2⃣️粉色和原色面团发至2倍大后分别👇按压排气

3⃣️分成如图6份(五个粉色一个原色)盖上保鲜膜,醒发15分钟

4⃣️醒发好的面团再次分别排气后揉圆,放入纸杯蛋糕模具中,进行⏰二发

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5⃣️同时将欧克皮的材料混合,分两份揉成光滑面团,压出小熊🐻🐻🐻的耳朵鼻子部分以及五角星作为草莓蒂

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6⃣️欧克皮背面沾水,贴到二发好的草莓和小熊面团上(沾的时候一定要轻一点)

7⃣️放入预热♨️170度的烤箱烤25分钟左右(记得及时加盖锡纸)

8⃣️烤好后立即取出晾凉,用隔热水融化的巧克力和食用色素笔🖊做装饰即可

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❤️Tips:

色素建议换成草莓粉和抹茶粉哦,这样吃起来也会有淡淡的🍓草莓味道(我的因为搬家都扔掉了……暂时只能酱紫啦)

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