红薯椰蓉球

红薯椰蓉球

我的美丽人生
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这次糯米粉囤了好几包,今天做红薯椰蓉球,超级超级好吃,如果你喜欢糯米粉的类的你一定会爱上它,QQ弹弹好吃到爆。

材料:

红薯1个约240克,糖1勺,温水12克,椰蓉适量,奶粉30克,糯米粉适量

开始制作

将红薯去皮,切片,上蒸笼蒸至熟软,用筷子可以扎透即可。

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刚蒸熟的番薯🍠中加入白糖5-10克,温水10克,压成泥状,也可以用搅拌机打至泥状,会更加细腻。

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我就直接压了,反正自己吃的无所谓。

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加入奶粉,如果喜欢奶香味更重的可以多加一点。

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然后慢慢地加入糯米粉,用调羹不断地搅拌,直到不会太粘稠,就可以用手揉成面团。因为地瓜的水含水量不同,而且糯米粉吸水量也不同,所以没办法做出标准要放多少糯米粉。但是只要面团不会粘手就可以了。

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终于成团了……

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将面团分成10份,包入自己喜欢的馅,我今天做的有豆沙馅,芋泥馅和无馅的~无馅的最简单直接搓圆~个头会小些,全部包好后入蒸锅蒸10分钟左右。

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然后蒸熟后趁热马上裹上椰丝。

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完成啦,比较大的是有馅的,小的无馅。口味各有千秋…

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我吃到下面这颗双重馅料的,爽,哈哈哈仅此一个!

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豆沙馅的

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忘记拍无馅的😅,但是都好吃哦,不用油炸不用煎…蒸的居然好吃到爆,大家一定要试一试哦。

以前做过地瓜的其他做法,用煎的也超棒~

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最新评论 16

珍珠

:看了想吃,家里有地瓜准备试试看😋

2020-04-20
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NiNiMia

:😋😋😋👍

2020-04-20
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tiffany7_7

:

2020-04-08
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刚刚遇见

:超爱这种QQ的口感😋

2020-04-05
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蜜豆豆

:我刚烤了椰蓉面包 妈呀 太香了 椰蓉还是第一次自己做

2020-04-05
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心晴forever

:美味!喜欢南瓜料理!💕💕

2020-04-05
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Tiff1127

:

2020-04-05
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anzhao

:好想吃

2020-04-05
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四海八荒

:好吃健康

2020-04-05
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2020-04-05
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Seagull168

:好棒,好喜欢👍才蒸了些红薯🤗准备等下做红薯圆🤗

2020-04-05
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煎餅果子

:不但看起来好美味,还是很健康的小点心,可惜我家现在有红薯没有椰蓉呜呜呜

2020-04-05
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幸运之星

:好棒👍🏻

2020-04-05
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