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宅家元气早餐系列之二 | 碧根果香蕉蛋糕

宅家元气早餐系列之二 | 碧根果香蕉蛋糕

Grace123321
Grace123321
1480 浏览 04-07 更新 04-06 发布

#️⃣不知道各位宝妈家里是否有同款小朋友,看到香蕉长斑就不想吃了,说长的太难看,不吃🙈🙈。我们家的陈生说,都是被我给宠坏了,叫我好好反省一下😔😔

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#️⃣好吧,既然香蕉长斑不吃,那我就把它继续做成香蕉核桃蛋糕😂😂

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#️⃣但是今天我将核桃改成了碧根果。所以今天做的是碧根果香蕉蛋糕😆😆

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#️⃣所用到的材料之前有分享过了:

☆all purpose面粉200克,

☆Baking Power 4克,

☆Baking Soda 2克,

☆香蕉2根,

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☆鸡蛋2个

☆碧根果90克,

☆牛油110克,

☆白砂糖85克

☆开心果仁少许

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#️⃣制作方法跟香蕉核桃蛋糕的方法是一样的

#️⃣首先将牛油隔热水融化,放凉备用,香蕉用叉压烂,开心果去壳,碧根果切粒

#️⃣将放凉的牛油倒入搅拌碗中,加入白砂糖,用电动打蛋器打至完全融合

#️⃣加半茶匙的香草精,打入鸡蛋,继续用电动打蛋器打至完全融合,加入香蕉,打发均匀

#️⃣筛入面粉,Baking Powder 和Baking Soda, 用电动打蛋器稍微打发,改用刮刀,搅拌均匀,加入碧根果,搅拌均匀

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#️⃣烤箱预热350度

#️⃣模具铺好油纸,将面糊倒入模具中。为了赠加色彩,在面糊上我加了少许的开心果仁

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#️⃣然后放入烤箱烤48分钟

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#️⃣这款碧根果香蕉蛋糕真的超级香浓,软绵和美味,大家一定不能错过哦

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Veg&Fruit Smoothie

#️⃣不知道各位宝妈有没有和我同样的烦恼?家里的小朋友除了西兰花什么菜都不吃😓😓

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#️⃣后来想到了一个方法,就是将水果、蔬菜,加清水和蜂蜜一起放入果汁机中

#️⃣打成果汁的果蔬因为好喝小朋友并不反抗。这样一杯下去,即补充了各种维生素又补充了叶绿素,还很有饱腹感(对通肠胃也是非常好的哦)。这样的果汁对正在减肥中的宝宝们也可以做为非常好的代餐哦,可以加核桃或杏仁进去也是非常不错的。有同款烦恼的宝妈不妨试试😄😄

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