又到了各种水果上市的季节，每一款水果看过去都是超级诱人。下面和大家分享可以同时享受多种水果的料理
➡️草莓和奇异果的完美结合真的让人无法抗拒，所以草莓奇异果果冻布丁是一直是我们家最受欢迎的甜品之一
➡️今天收拾厨物柜竟然找出了这包琼脂杏仁粉，健忘的我早就忘了自己是何时买的。家里刚好有草莓和奇异果，所以决定做草莓奇异果果冻布丁
➡️草莓奇异果果冻布丁制作方法也是超级简单的哦
➡️准备的材料有草莓，蓝莓，奇异果，清水700ml，白砂糖2.5汤匙，琼脂杏仁粉一包
➡️将蓝莓，草莓和奇异果清洗干净。草莓和奇异果切薄片备用
➡️将琼脂杏仁粉，白砂糖和水搅拌均匀。倒入锅中，开中小火，用勺子转圈圈式搅拌，直至锅中水烧开，关火
➡️先舀一勺杏仁浆，沒过模具底部，放入冰箱定型，琼脂粉遇冷就凝固，一般3至5分钟就可以定型了
➡️从冰箱拿出继续第二步，随意放入切好的草莓片，舀入杏仁浆，不要一下子倒太多，刚好没过草莓就可以，不然草莓会浮起来，接着放入冰箱定型。定型后再铺一层杏仁浆
➡️接着开始做奇异果层，也是随意摆入切好的奇异果，然后也是将杏仁浆没过奇异果，待疑固，再铺一层杏仁浆
➡️如果做蓝莓层的时候杏仁浆开始出现凝固状了，可以开小火，不需要烧开，只要用勺子慢慢搅拌化开就可以关火了。然后铺入蓝莓，倒入余下的杏仁浆
➡️放入冰箱，两三个小时之后就可以拿出来切块享用了
➡️这个琼脂杏仁粉做果冻的话非常好，但是拿来做水果果冻凝固力不够，水果和果冻不能完美的结合在一起，会散开，但是做出来的水果冻口感却是非常棒的
gelatine ,鱼胶粉又称吉利丁粉，是提取自动物骨头，筋腱，和皮的一种蛋白质凝胶。 鱼胶粉的用途非常广泛，不但可以制作成果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料
➡️和大家分享一款用鱼胶粉做出来的，免烤炉版的---抹茶芝士蛋糕
鱼胶粉轻松自制清肝降火的小甜品---椰汁桂花冻
燕菜精:是提取自海藻的凝固剂，需要加热溶解，凝固性比较强，常用于制作布丁、水果果冻
谢谢阅读，笔芯❤
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最新评论 34
:哇 做的好棒！
:天！成品也太美了！🥰🥰🥰
:太厉害👍，收藏，以后有机会学做！
:我刚认识亲爱的时候就被宝宝的各种漂亮果冻点心吸引眼球了😘💕超级膜拜亲爱的
:被亲爱的夸的不好意思了🙈🙈亲爱的做的美食也都超级棒呢👍👍
:好看哭了😭😭😭
:谢谢宝宝😘😘宝宝过奖了☺☺
:收藏
:太好看了
:也很好吃了，宝宝不妨试试☺☺
:亲爱的太厉害啦😋
:谢谢宝宝😘😘
:我靠 颜值太高了👍
:主要是多了一朵蝴蝶兰🤣🤣
:好美！吉利丁我最近几次去超市都买不到原味的😭
:圖1加了白花，甜品立刻高級蹙，超好看
:都了蝴蝶兰，身价马上上去了🤣🤣
:简直太漂亮了，美食艺术品👍
:谢谢亲爱的😘😘我们一起努力
:标签可以那么多？
:文章的标签暂时是没有规定的哦
:颜值好高喔😋😋
:亲爱的不妨试试啊
:太好看了吧😍😍😍
:谢谢宝宝☺☺
:哇这个太诱人了😍好想马上吃到啊
:我的天！这个也太美了吧！
:入口更惊艳哦🥰🥰
:很好看
:简直美炸了
:谢谢宝宝喜欢😘😘
回复 @楠晞姐姐_NZ:下次有空一定试的😋😋
:看的好想吃啊😋
:给宝宝云递一份😄😄