自从宅家里以后，就开始了做面食之旅😁因为有两位酷爱面食的人在身边，每天不停的念经，想吃面食🙈我只能不停的换着花样争取去做的更好✌️
前段时间一直在做生煎花卷，想着做了一段时间了也该换换花样了，想到小毛美眉做过的扭扭红豆棒，我想着花卷也许可以扭一扭😂做个花卷棒✌️有了这个想法，我就开始尝试的做起来✌️
还不要说做出来的花卷棒真的很好吃😋还是用的生煎的方式，下面一层非常的香脆，上面一层不像花卷那么厚，薄薄的很松软，两种味道重叠在一起，特别的香✌️
我没有经过第二次发酵，所以和以前的生煎花卷有点不同，而且因为体积变小变薄，煎的时间大为减少，基本5分钟搞定一锅所以后半部非常快手👍
让我们一起来做吧✌️
材料
面粉 酵母 糖 水 葱花 油 五香粉 盐
和面
这次用的是发酵的面团，500克面粉加入5克酵母6克糖搅拌均匀，慢慢地加入280克偏热的温水，和成一个面团，封上保鲜膜醒1个小时
调料
葱切成葱花；一勺面粉加入少许五香粉搅拌均匀，再倒入烧热的油混合成五香味油酥，增添好口味
做花卷棒
把一半面团擀成长方形，撒上一层盐，再用刷子刷上一层五香味油酥，最后铺一层葱花
把下面的三分之一往上折叠，再把上面的三分之一往下折叠，请按一下叠好的面皮；用刀把面皮切成大约两厘米的小条，拿起一个一小条，稍微拉长一些，然后开始两手把它扭成一个棒✌️不需要太紧实
在平底锅放入适量的油，放上半成品花卷棒，不用等第二次发酵，直接开中火就煎，等听到滋滋声就从平底锅的四壁倒入少量的水，盖上盖子，过了两三分钟水基本收干了，在花卷棒是撒点黑芝麻，就可以出锅了，在这儿提醒一下水不能太多会影响口感
总结
刚做好的花卷棒特别的香脆好吃😋五香粉的香、葱花的香再加上芝麻香混合成的味道香气扑鼻😁如果你不喜欢葱的话，可以就盐和五香味的油酥也很不错哦✌️油酥也不只有五香味的，你也可以换成椒盐的、花椒味的任何你喜欢的味道😁
因为没有第二次发酵，所以上面部分和花卷的感觉还是有所不同，吃着感觉更像生煎包的皮，比较薄，但是没有馅的关系，又和生煎包有所不同✌️花卷棒就是有它独特的味道💕
谢谢看到最后的宝宝们😁因为做出来非常好吃😋所以特别想和大家分享一下，不要嫌弃我啰嗦🥰非常感谢大家一直以来的支持和鼓励💕
🧚♀️我是仙儿💕爱你们的仙儿💕我想和宝宝们一起分享Get新技能😁一起快乐的玩耍🧚♀️
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最新评论 72
:看到就好吃😋👍
:一起做起来✌️
:今天在家做这个花卷吃![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:🤝🤝好哒
:这是什么神仙操作 太有创意太厉害了👍
:谢谢宝宝的支持和喜欢啊😘莫大的荣幸![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好厉害呀
:码住码住，形状好好看![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝点喜欢😘笔芯爱你
:太诱惑了哇原来是这样做出来的，亲姐做的真好呀！好想吃😋👍收藏了我小白要学起来啊
:谢谢亲美眉的支持哦好开心😃![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:感觉简单又好吃😋周末试一试
:嗯嗯💕
:好棒棒
:谢谢宝宝的果酱😘💕爱你
:谢谢宝宝的果酱😘💕笔芯
:姐姐好厉害啊![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:小草美眉谢谢喜欢和支持啊😘💕
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
看着应该和葱油饼一样香![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:三团真会比喻，差不多，但是还会有略微的不同
回复 @heianxianer:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
嗯 这个应该会软一点呢
:跟花卷差不多吗
:前半部分和花卷一样做，后面就形状不同，然后不用等第二次发酵，金平底锅直接煎，水不要太多，几分钟就好
回复 @heianxianer:煎花卷😋
:亲爱的太棒了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:幸福感宝宝来了给你云传送尝尝🔛接住😘💕
:好吃又好看🤤🤤👍👍😘😘
:仔仔也来一份😘💕🔛拿好哦
:透過照片都看見香脆可口啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
回复 @Constance_20:不瞒你我都吃不到几个，我家🐷和儿子他们吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
像色拉什么的都是我吃他们不吃
:真的很好吃😋主要还小吃着蛮感觉一下就吃多了😂😂
:做的图好用心，诗意地生活
:谢谢宝宝的喜欢和支持😘💕![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:仙儿的这个看着好好吃啊 😋 我昨天也做了麻花 心有灵犀![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:😄有同感啊，我这个比较软☺️麻花也是超级好吃呢，我是不会做💕
:太厉害了！看起来就很香脆！
:特别的香脆刚做好最好吃😋宝宝给你云吃![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:举一反三变着花样做面食，💕仙儿💕达人一个👍
:谢谢朵儿的果酱😘💕是你买的鼓励让我坚持下去![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
由衷的感谢
:收藏啦！这个看起来太好吃啦！
:谢谢宝宝的支持😘💕么么哒
:超级棒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:谢谢宝宝的果酱啊![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
爱你哦