超级下饭菜🌶青椒牛肉丝

超级下饭菜🌶青椒牛肉丝

heianxianer
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带点辣的青椒搭配嫩嫩的牛肉丝,非常的好吃😋也超级下饭,而且就算只吃这么一个菜营养也是够了的😂当然有点辣么一定要再来一大碗米饭才能吃的满足😊你说是吗

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图片来源于heianxianer

准备材料

以前看到一个大厨为了牛肉鲜嫩,开着流水量很小的自来水不停的把牛肉冲洗🙈我觉得太奢侈了是不环保,我们就用自己的方法吧✌️在水中浸泡一小时去掉血水,让牛肉变得味道更好✌️

牛肉洗干净用厨房纸擦拭干净,切成牛肉丝用料酒、生抽、全蛋液、黑胡椒胡椒粉、淀粉还有一些油盐制备用

青椒也切丝备用

用一勺生抽、一勺蚝油、少许黑胡椒粉、一些淀粉和少量清水混合成一个酱汁

葱切小段,姜和蒜切片备用

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开始烹饪

在铁锅中倒入多点油,先把油烧开,等油热后放入牛肉丝,需要翻动一下,防止粘底,知道牛肉丝变色,有过滤网取出控干油

然后把青椒丝也放油锅里烧10秒就拿出来控干水份

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从新取出一个平底锅,加入少量的油,放入葱段姜片蒜片爆香

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爆香后放入青椒翻炒,在加入牛肉丝翻炒,过2分钟在加入调好的酱汁,继续不停的翻炒,然后酱汁包裹在所有的牛肉丝上面,这个时候就可以出锅了✅

一盘超级下饭菜💕青椒牛肉丝💕做好了,请慢慢享用吧✌️

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超级下饭菜💕青椒牛肉丝💕做好了,宝宝们好喜欢吗😊谢谢观看到最后的你们,喜欢的请动动手指头点赞👍分享和收藏

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我是爱你们的仙儿😊希望大家一起分享学习✌️快乐玩耍✌️一起晒货

还有其他好吃的牛肉系列菜也一起推荐给宝宝们,喜欢的可以观看一下我以前的晒货在,谢谢大家

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最新评论 37

Constance_20

: 馬上收藏👍

2020-06-02
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Tinazhang0706

: 好吃😋

2020-06-02
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刚刚遇见

: 仙儿做菜真是越看越喜欢了💕

2020-06-02
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三团

: [赞]家常菜也被你拍得这么美

2020-06-02
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四海八荒

: 好吃下饭[喜欢]

2020-06-02
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布拉格之谜

: 下饭菜

2020-06-02
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冰冷雨滴

: 种了一些这个椒,煮起来!

2020-06-02
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爱生活爱钻研的Bonnie

: 种草肥牛汤!

2020-06-02
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竹仔

: 我有剩饭😁😁🤤🤤🤤

2020-06-02
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小毛114

: 拍的跟菜谱似的,真厉害[赞]

2020-06-02
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lovezxdh

: 这个菜每次出门都点

2020-06-02
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朵儿张

: 原来牛肉还要放水里浸个小时,学会了[抱拳][抱拳]以后试试[赞]

2020-06-02
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不起眼的小草

: 好香啊~🤤🤤

2020-06-02
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浅夏忆汐

: 亲爱的我超想把你娶回家[机智][机智][机智]

2020-06-02
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Angel_beauty

: 超赞!!😋没想到青椒炒肉丝下面还有别的肉肉推荐‼️🤣🤣🤣

2020-06-02
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