宝宝生日到了，今年的生日不比往年，不能再像以前那样随心所欲出门游玩，一切化繁为简宅家庆祝，但快乐不打折生日该有的仪式感还是要做起来！
游戏网图，侵删
最近孩子很迷kirby，想给他做一个kirby主题蛋糕，查找了里面的人物形象，对于没什么烘培工具的烘培新手的我来讲难度不小，最后选择里面最简单的warp star做主体蛋糕，外加一些kirby表情包pop cake.
星星蛋糕主体制作
蛋糕的步骤在本篇我就不多说了，很多大神有分享各种蛋糕做法，烘培新手也可以直接买配好的cake mix，制作简单易懂，口味选择也很多.
没有星星模具没关系，可以把蛋糕手动切成一个星星形状，边角不要切太尖锐，宽角做出的星星会更可爱，还能多保留些蛋糕.（这样可以多吃一点😉）切下的蛋糕边角可以留着做pop cake.这个等下再谈.
用淡奶油加糖打成奶油霜，没有精确比例，喜欢甜就多加糖，不喜甜就少加糖，我额外加了几滴香草精和柠檬汁来增加奶油霜的香甜和泡泡的稳固性.
最近天气太热，打发后的奶油霜一定要放冰箱里冷藏或者放冰块加速冷却，室温太高会让奶油融化太快，我怕涂抹蛋糕速度太慢就泡在冰盆里保持奶油霜的稳固性，这个小技巧分享给大家借鉴.
烘培新手最大难度就是蛋糕奶油霜涂抹不均匀，看起来会很粗糙，为了整体蛋糕好看有很多小技巧可以帮助掩盖蛋糕不精致的问题，例如：
①铺满水果来掩盖
②撒糖粉/可可粉/抹茶粉等掩盖
③做巧克力围边包起来
④用翻糖/镜面/布丁等淋面包起来
我用的是第四种方式，黄色巧克力软糖淋面.做淋面前需要把蛋糕表面涂平，边缘用奶油霜包裹圆润一些。
关于淋面我的体验分享是：淋面浓度取决于温度，温度越高浓度越稀，要想增加淋面浓度就等凉一点，不要等凉透否则就凝固成型不能做淋面.浇淋面时趁流动性时用刮板快速涂匀每个角落，涂匀后放置冰箱中冷藏，凝固成型就可以后续点缀装饰.
蛋糕移位到另一个盘中时我不小心有破坏掉下面一点，不过没关系，我后面用奶油霜围了一圈，既可以掩盖住瑕疵，也看着更好看了呢.
pop cake制作
把切出的多余边角蛋糕放入一个干净容器中，用手揉碎，加点软化的牛油或者奶油糖霜，搅拌均匀后揉成圆丸子形状就是无模具版pop cake.
我把软糖剪成若干个小段，然后微波加热软化一点点捏成椭圆形用来当kirby的手和脚，如果你有jelly bean就可以直接用来当kirby的手和脚，省时又省力.
调配好粉色巧克力浆，用小棒棒粘取一点粉色巧克力插进圆丸子蛋糕，外面再裹一层粉色巧克力酱插到泡沫板上放置等巧克力凝固.
这步骤是和孩子一起做的，手忙脚乱的就没空拍更多照片，相信大家看文字也是会懂得.
凝固后再画些不同表情增加kirby的可爱逗趣，表情都是孩子画的，虽不精致但更有童趣和意义.
在家自己diy蛋糕好吃又卫生，还能增加亲子之间的亲密感，最后把这个笑脸蛋糕送给大家，希望大家天天开心快乐，一切都会更好的，加油哦！
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最新评论 16
:我认真看了过程 这个淋面看着太难了 怎么做的这么光滑![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:我是用巧克力糖软化➕吉利丁粉调的淋面，这种淋面凝固后有点像布丁，不是巧克力凝固变硬的淋面。 然后从蛋糕中间点开始画圈淋面，就好像画蚊香图案，另一只手拿着刮板看哪里没淋到或者薄厚不匀赶快用刮板涂平，淋面没凝固之前可以快速涂匀，凝固后就光滑了😁
回复 @NiNiMia:我直接用的黄色，省去了调色步骤，你搜Candy Melts Yellow Candy 看看图片，还有很多颜色选择，搜索时只要把yellow换成你要的颜色单词就好
:做的真好👍好有爱哈
:好可爱
:好可爱～![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好可爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:不难的，一起做起来！❤️
:太萌啦！麻麻用心满满！
:弄了一天也挺累人，幸好成品还过得去😁
:好可爱呀！
:谢谢你的喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:超可爱！
:谢谢😊