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薄荷吃不完千万别扔,拿来炸鸡翅也太香啦!(另附其它菜式)

薄荷吃不完千万别扔,拿来炸鸡翅也太香啦!(另附其它菜式)

玛雅传说
玛雅传说
868 浏览 09-20 发布

家里买了一把薄荷叶,做薄荷气泡水喝也喝不完,眼看着放在冰箱里逐渐变黑,于是想到把它和鸡翅一起做,没想到味道极其惊艳,薄荷和大蒜炸完后有一股独特的清香味,鸡翅调味的功夫也做在了前头,加料腌制奠定咸鲜的底味,最后不用酱汁、不用配菜、不用混炒,也有滋味得很。这么好吃的美食赶紧和大家一起分享一下!

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🌿食材:

鸡翅15个

大蒜1头

薄荷叶一把

韩国BBQ酱汁4大勺

米酒 2勺

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👩‍🍳做法

1. 冷锅加油,油热后加入蒜瓣中火炸到金黄色,然后加入薄荷叶,(薄荷叶一定要用厨房纸吸去水分,不然会溅油,可以盖上锅盖炸1分钟,)变成翠绿脆脆的即可盛出备用。锅中剩余的油别扔,留着备用。

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2. 鸡翅用韩国BBQ酱汁和米酒腌4-6小时或者提前一晚腌好,会更加入味。

3. 放入空气炸锅,380华氏度炸12分钟,翻面再炸12分钟左右,然后把鸡翅放入之前炸大蒜和薄荷叶的剩余油中煎炸3-5分钟,即可盛出。

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然后把薄荷叶和香蒜和鸡翅一起拌匀,美味清香的薄荷炸鸡就做好了。

快手中式早餐Pizza,好吃又健康

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早餐吃好很重要,最好有很多蛋白质,少糖少碳水,我和大家分享一款我经常吃的健康早餐饼。

食材:

任何一种墨西哥饼、印度饼都可以

鸡蛋1 个

Mix cheese 适量

芝麻菜

Costco熟鸡肉

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做法:

平底锅放少许油,饼皮涂一层青酱,放入锅内,然后加入鸡蛋,打散、放一层芝菜、芝士碎,最上面加上鸡肉丝,盖上盖子焖3-4分钟,美味健康的早餐就做好了。

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口感特别像pizza,我最喜欢的早餐之一。这种吃法,可以把我在Costco 买的鸡肉、饼皮快点用完。拒绝浪费!

感谢大家观看!❤️玛雅喜欢和大家分享美食,时尚穿搭,让我们一起变得更加美好!

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