10样你可以立即断舍离的东西

养成吃不胖体_Elaine 3088 浏览 2020-09-26 更新 2020-09-25 发布

“断舍离”这个词，是由日本女作家山下英子提出的。

“断”是指断绝不需要的东西，

“舍”是指舍弃多余的废物,

“离”是指脱离对物品的执念。

所谓断舍离，就是透过整理物品了解自己，整理心中的混沌，让人生舒适的行动技术。换句话说，就是利用收拾家里的杂物来整理內心的废物，让人生转而开心的方法。断舍离非常简单，只需要以自己而不是物品为主角，去思考什么东西最适合现在的自己。只要是不符合这两个标准的东西，就立即淘汰或是送人。

除了物品，生活也需要断舍离。生活中有太多的不如意不顺心，也有很多执念和固守。很多事情，其实并不如表面上看到的失去和得到，深层次的思考会发现万事都有不同的解读，如果可以舍弃掉内心的执念，或许会收获另外一个真实的自己。

一起断舍离

按照断舍离的基本定义，我就抛砖引玉的来聊聊生活中我认为可以断舍离的东西吧。

断绝 1： “不健康”的食物

作为一个在减肥健身道路上摸爬滚打了20多年的“资深”人士，曾经我也是那个可以一顿吃完整个汉堡薯条🍔🍟套餐的140斤的小胖妞。在美食的道路上我曾经最不能舍弃的就是各种“不健康”的食物：

1. 油炸类食品
如油条、炸糕、炸鸡块、炸薯条等，破坏食物中的维生素，使蛋白质变性，含油脂多，产生致癌物质。

2. 腌制类食品：
如咸菜、咸鱼、腊肉等，含大量的盐，易导致高血压，加重肾脏负担，对胃肠黏膜易造成损害，引起炎症和溃疡。

3. 加工类肉食品：
如火腿、香肠、肉丸、鱼丸、肉干等，含大量防腐剂，加重肝脏负担，含亚硝酸盐，有致癌性。

4. 饼干类食品：
饼干、糕点等，一般都添加大量的白糖，热量过高，营养成分低，食用香精和色素过多可加重肝脏的负担。

5. 可乐类饮品：
可乐、雪碧、汽水等，含糖量过高，造成腹胀，含磷酸、碳酸等，会影响身体对钙的吸收。

6. 方便类食品：
主要指方便面和一些膨化食品，盐分过高，含香精和防腐剂，对肝脏不利，而且没有什么营养成分。

7. 罐头类食品：
包括鱼肉类罐头和水果类罐头，营养成分很低，加工中破坏了维生素，肉类罐头有蛋白质的变性，水果类罐头加入糖类，都是不利健康的。

8. 蜜饯类食品：
如话梅、果脯等，糖分过高，含防腐剂、香精等，也含致癌物质亚硝酸盐。

9. 冷冻甜品类：
如各种雪糕、冰棒、冰淇淋等，含糖量过高，含奶油，易引起肥胖。

10. 烧烤类食品：
烤鸡、烤鱼、烤肉串、烤水果、烤蔬菜等。烧烤会导致蛋白质炭化变性，加重肝脏、肾脏负担，还会产生大量强致癌物质3，4-苯丙芘。

图片来自网络

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从开始减肥开始，以上的食物都是我的饮食禁忌❌。就算嘴馋偶尔吃，也会有很强的负罪感。不过接触健身和了解更多健康饮食之后，逐渐意识到没有绝对的“健康”和“不健康”食物，所有原型食物都可以做成“健康”和“不健康”的食物。关键是控制分量和烹饪手法。所以我现在的一日三餐都以清淡和高蛋白高纤维为主，但是偶尔我也会有craving，适量吃自己喜欢的东西，只是尽量选择营养更加均衡的饮食。

所以，断绝“不健康”的食物本质其实就是断绝“不健康”的生活方式和饮食理念。