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提升幸福感❤️美貌与实力兼具的北鼎多功能蒸炖锅❤️你值得拥有(附食谱)

提升幸福感❤️美貌与实力兼具的北鼎多功能蒸炖锅❤️你值得拥有(附食谱)

小小名儿
小小名儿
8499 浏览 2020-12-20 更新 2020-12-19 发布

前言

承蒙君君厚爱,让我实现了黑五愿望,感谢金主爸爸@北鼎的大力支持,让我一个菜鸟级选手来测评这次产品。

先做个自我介绍——本人宝妈,带娃的同时兼了个职,闲暇的时候喜欢做甜品、面包、蛋糕,最初进入晒晒圈的时候只是为了记录下这些配方,后来记录着记录着发现和大家互动的感觉很好,小仙女们给我点赞评论,互相切磋,一起进步,每天看着晒晒圈各路大神五花八门的晒货分享,也是一大享受,后来我也开始晒甜品以外的东西,更惊喜的是,终于有一天被君君看上了🥰🥰 嘻嘻!

品牌简介

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图片来自网络 版权属于原作者

北鼎公司2003年成立于深圳,是一家致力于全面提升生活品质,为满足消费者改善性饮食需求,提供高品质厨房小家电及配套产品和服务的创新型企业。

北鼎以“料理女人心”为初衷,体贴她们对于食物的各种需求,提炼与食相关的日常,钻研制作出一系列得心应手的食器。

目前在售产品有养生壶,电水壶,饮水机,吐司机,烤箱,铸铁锅,保温杯,当然还有蒸炖锅😍

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图片来自网络 版权属于原作者
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图片来自@北鼎亚马逊 版权属于原作者

产品简介

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图片来自@北鼎官网 版权属于原作者

这次众测的产品是国货之光——北鼎多功能蒸炖锅。

全自动的功能,免看火,能预约,自动保温~

上汽快,保留食物的原汁原味~

占地小,容量大~

开箱体验

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图片来自@小小名儿 版权属于原作者

产品是由@亚米网寄来的,虽然中间不知道发生了什么小插曲以至于到货时间延误了2天,但是收到货的心情还是很激动呢!😊😊

听到外面送货卡车启动的声音,我猜一定是包裹到了,于是带着我的手机,怀着激动的心,颤抖的手给包裹先拍了个照,哈哈😄

别看这个包裹挺大,其实并不重,我一个人很轻松的就抱起来了。打开最外面的箱子里面还有一个箱子是北鼎自己的包装箱,还裹了一层防震袋,包装完好无损,特别棒👍

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图片来自@小小名儿 版权属于原作者

再打开就是这次的主角了——北鼎G563蒸炖锅,里面有两个箱子,如箱子上画的一样,一个是蒸锅锅体,另一个是炖部件。

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图片来自@小小名儿 版权属于原作者

来看一下配件都有什么

锅盖x1

蒸架x1

锅体x1

陶瓷盘x1

积汁盘x1

聚能环x1

炖盅x2

电源线x1

中英文操作指南x1

食谱x1

产品外观

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图片来自@小小名儿 版权属于原作者
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图片来自@小小名儿 版权属于原作者
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图片来自@小小名儿 版权属于原作者

这款蒸炖锅是北鼎一贯的复古浅衫绿,颜色清新简约,看上去很有质感,能够满足颜控的直观感受。网上说锅体的大小像A4纸一般大,于是我拿了一张A4纸来比较一下,非常完美,占地不大,比较好收纳,放在厨房的角落也是一道美丽的风景线。

锅体的正面是智能操作面板,侧面标有不同食材所需要的时间,厨房小白也能跟着操作呢!边上有一个水位线可视窗,加水的时候注意这个水位线就可以了。锅的侧面两边各有一个注水口,缺水的时候就不用开盖加水了,非常贴心的设计呢!还有一块不锈钢蒸架。里面还附赠了一个长方形盘子,盘子很重很厚实,质感超好。然后就是炖部件了,两个玻璃炖盅,采用日本AGC高硼硅玻璃,容量也蛮大的,可以同时炖两个汤品,或者一个不够炖分开两个炖也是可以的。炖盅的盖子上有一个硅胶圈,用来防烫的,这个设计也很棒!

产品功能

这款北鼎蒸炖锅是全自动的,主打蒸和炖,怎样蒸菜才好吃?当然是够快才鲜啦!

1️⃣蒸汽快

这款蒸锅上汽超快,大约能一分钟内快速上汽,锅盖全方位锁汽,这样才能保持住食材的鲜味,锁住营养不流失,也有更好的口感。而且弧形锅盖的设计,水蒸汽往四周滑落,不会滴在食材上。

2️⃣同时炖

它有两个炖盅,可以一汤一菜同时炖,也可以炖出两种不同口味的菜品,满足家人不同需求,支架设计很方便,如果只用一个炖盅也很稳当。

3️⃣其他功能

除此之外,还有煲粥,做酸奶,给餐具高温消毒,还能给食品解冻等功能,给宝宝做辅食也是非常棒的。

4️⃣按需调节 免看火

液晶触控显示屏,根据所需的模式用旋钮调节食材所需要的时间。还有一个特点,它有防干烧设置,不需要看着火,特别安全。

5️⃣预约

还有很棒的一点是,可以预约,晚上将第二天想要吃的食材准备好,设定好时间,早上起来就有现成早餐吃了,省了不少时间和精力呢!对于在忙碌工作中的人们来说,每天准时吃个早餐是多么幸福的事!

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图片来自@小小名儿 版权属于原作者

产品体验

看完了这么多介绍,我们来实际体验一下它强大的功能吧!

元气满满的一天从早餐开始……起床以后,先不急着刷牙洗脸,下楼从冰箱拿出鸡蛋和前几天回娘家我爸爸做的馒头,放入蒸锅,倒入适量的清水,开启蒸模式,时间是15分钟,然后上楼洗刷刷,如果时间超过15分钟也不要紧,时间到了就自动停了,一点也不用担心,超级棒呢👍👍

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图片来自@小小名儿 版权属于原作者
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图片来自@小小名儿 版权属于原作者

养生红豆杂粮粥

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我还跟它预约了第二天的早餐,准备吃一个养生早餐,食材有…红豆、黄豆,黑豆、花生,眉豆、薏米等…也是我妈妈给我配的😊

提前一个晚上将食材洗净,放进炖盅,加入适量清水,然后按预约键,算一下明天大概的起床时间提前3个小时,设定好开始炖的时间,比如说9点起床那么就设定6点开始炖,现在的时间距离明天6点还有几个小时就设定几个小时就可以了,然后按慢炖键自动调节的时间是1个小时,再设置成3个小时按开始就可以了,安心睡个美容觉,明天起床就有暖暖的养生粥喝啦!如果喜欢甜一点的,打开盖子后放入1-2颗冰糖,再盖上焖一会儿就可以喝了。

香菇腊肠炖饭➕山药排骨汤

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图片来自@小小名儿 版权属于原作者

吃完了早餐来准备个午餐😄

食材:香菇2-3朵 腊肠1根 葱花少许

做法:香菇提前用水泡软切丁备用,腊肠切片备用,个人食用量的米淘干净,倒入炖盅,加入等量的水,然后放上香菇和腊肠。

食材:山药一小段 排骨一人量 盐少许

做法:排骨洗净,先用冷水煮开去血沫,然后冲洗一遍放入炖盅,山药去皮切片也放入炖盅,加入适量清水和少许盐。

将两个炖盅放入支架,锅体中加入适量清水,盖上锅盖开启慢炖模式1个小时。

时间到后会发出滴滴的信号声,然后自动转去保温功能。取出炖盅要带上隔热手套,小心烫手哦!给香菇腊肠炖饭加上少许葱花淋上适量煲仔饭专用的甜酱油,特别好吃,还有山药排骨汤,非常清甜的味道,特别鲜!

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图片来自@小小名儿 版权属于原作者
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图片来自@小小名儿 版权属于原作者

蒸水蛋

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图片来自@小小名儿 版权属于原作者

鸡蛋2个打入碗中,用半个蛋壳加入开水6次,比例是1:1.5,然后打散,过筛2次,撇去浮沫,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞,放在蒸架上,蒸炖锅加水,开启蒸模式10分钟,蒸水蛋就做好了,倒入少许味极鲜酱油撒上葱花,果冻般口感,入口即化😋

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图片来自@小小名儿 版权属于原作者

清蒸鳕鱼

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图片来自@小小名儿 版权属于原作者

食材:鳕鱼一块 姜4片 葱丝适量 蒸鱼豉油50g(根据鳕鱼大小适量增减)

做法: 碗中放入清水适量, 加入两块姜片,再放一勺盐,将鳕鱼放进盐水中浸泡半个小时,然后取出洗净,附赠的长方形陶瓷盘中放入两片姜片,将鳕鱼放在姜片上面,开启蒸模式15分钟。

准备葱丝和酱汁,锅中加入100g清水,倒入蒸鱼豉油和少许葱段,大火烧开后关火备用。

鱼蒸好后将葱丝放在鳕鱼表面,淋上准备好的酱汁即可。

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图片来自@小小名儿 版权属于原作者

南瓜炖排骨

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图片来自@小小名儿 版权属于原作者

食材:排骨200g 南瓜适量(能围着盘子一圈)蒜2-3瓣 葱花少许

调味料:生抽2勺 蚝油1勺 胡椒粉适量 麻油2滴

做法:排骨浸水半个小时后洗净,将蒜切成蒜末,加入排骨中,再倒入所有调味料腌制半个小时。南瓜去皮洗净切小块围盘子一圈,再将腌制好的排骨放入盘中,摆好后盘子放在蒸架上,蒸炖锅开启蒸模式,时间调到30分钟,然后按开始,蒸好后洒上葱花即可。

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图片来自@小小名儿 版权属于原作者

蒜蓉蚝油油菜心

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图片来自@小小名儿 版权属于原作者

食材:油菜心适量 蒜2-3瓣

做法:油菜心洗净,摆入盘中,蒜切成薄片,放在菜心上,蒸炖锅开启蒸模式10分钟。

调酱汁:锅中倒入味极鲜酱油2勺,蚝油1勺,糖半匙,玉米淀粉一勺加少许清水调成芡汁,大火煮开,淋在蒸好的油菜心上。

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图片来自@小小名儿 版权属于原作者

番薯红糖水

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图片来自@小小名儿 版权属于原作者

一款暖宫补血,驱寒暖胃,适合冬天喝的养生糖水。

食材:番薯一个(可以炖两盅)姜片2片 冰片糖一小块 红枣2-3颗

做法:番薯去皮洗净,放入炖盅,再放入剩余食材,

加入适量清水,再放入支架,蒸锅加入清水,开启蒸模式20分钟即可。

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清洗方法

 

做完了美味的饭菜,就要开始清洗了…

北鼎蒸炖锅是电锅,锅体是不方便下水冲洗的,但是实物设计非常人性化,里面有一个积汁盘,蒸食物的时候如果有汤汁流下来就会落在积汁盘上,这样清洗的时候只要洗积汁盘就可以了,底下的锅体是不会脏的。

除了锅体不要沾水,其他的配件只要用洗碗绵擦洗再用清水冲洗就可以了,如果有油脂残留在积汁盘上,用温和的洗洁精清洗一下用水冲干净晾干就可以了,也是很方便的。

使用感受

这几天体验下来,总体感觉非常的好,不仅能够满足一日三餐, 还能激发对美食创造的乐趣,实用性很强,清蒸炖菜,清爽不油腻,健康的吃上每一顿饭,还能轻轻松松解放双手。唯一的缺点就是不能同时蒸炖,如果能够买到2层蒸架就完美了,上蒸下炖都不在话下,轻松搞定一顿饭。

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写在最后

现在的人们越来越注重健康养生,能清淡则清淡,北鼎蒸炖锅特别值得推荐,完全发挥了健康养生的作用,而且简单好上手,厨房小白也能轻松搞定,特别能提升幸福感,生活也变得精致了呢!

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